Резюме від 26 травня 2017

Шаров Валерий Александрович

Шеф-повар паназиатской кухни (Япония, Тайланд, Китай)

Повна зайнятість.

Дата народження:
2 липня 1986 (30 років)
Місто:
Київ


Контактна інформація

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Шеф-повар

з 12.2016 по 04.2017 (4 місяці)
ресторан ASIATIQUE, киев (ресторанный бизнес)

подбор персонала,запуск проекта

Бренд-шеф

з 12.2016 по нині (5 місяців)
Новый Проект, Киев (ресторанний бизнес)

проведение мастер классов,проект Кухни Мира

Шеф-повар

з 09.2015 по 09.2016 (1 рік)
MEIWEI, Киев (ресторанный бизнес)

обучение персонала,постановка и обновление меню,подбор поставщиков,запуск ресторана,контроль качества,непосредственная робота на всех процессах

Шеф-повар

з 02.2013 по 08.2015 (2 роки 6 місяців)
carte blanche, Киев (сеть ресторанов)

вся паназиатская кухня, постоянная клиентура


Освіта

кнтеу

Менеджмент отельно-ресторанного бизнеса, киев

Вища, з 09.2007 по 01.2011 (3 роки 4 місяці)

бакалавр, также есть и среднее специальное, вку (технология приготовления)
младший специалист


Додаткова освіта

  • школа английского языка (сейчас)

Професійні та інші навички

  • Работа непосредственно на всех процессах (14 років досвіду)
    Експерт, використовую в даний час.

Знання мов

  • Английский — початковий

Рекомендації

  • Ювчик Т,О
    Директор, Ресторан Boccaccio Марокана, 0675057173
  • Константин Смолий
    Ресторатор, 0675029285
  • Сухенко Леся
    Менеджер, Новый Проект, 0672380660
  • Скороход Вадим Витальевич
    Директор, Рестораны Монако Купеческий Двор 2Бобра, 0674054590

Додаткова інформація

трудолюбив, огромное желание творить, хочется развивать свой потенциал,в багаже хороший опыт в запусках проектов!


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме

Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: