Резюме від 13 жовтня 2017

Короткова Анна Викторовна

Официант, 20 000 грн/міс.

Неповна зайнятість.

Дата народження:
3 серпня 1982 (35 років)
Місто:
Київ


Контактна інформація

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Освіта

КИБиТ

Менеджмент предпринимательской деятельности и туризма, Житомер

Незакінчена вища, з 09.2012 по 05.2017 (4 роки 8 місяців)


Додаткова інформація

Могу работать в режиме многофункциональности
тоесть :бармен-кассир-админ,или бармен -кассир,или админ-кассир. Короткова Анна Викторовна
Год рождения :3.08.1982. Сем.положение-не замужем.ТЕЛЕФОН:[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»).
Образование:
1.Проф.Швейный Техникум.(1999-2002год)
Специальность:Закройщик ВМО.
Опыт работы :Закройщик-портной ВМО фирмы М.Л.Воронина.(2002-2004 год).
2.КИБиТ(Киевский Институт Бизнеса и Технологий).
Факультет –Менеджмент туристической деятельности .(2012-….2017год).
Трудовая деятельность:
Вано Ивано-администратор ресторана(январь-май 2017)
Обязанности:административная работа в зале ,прием банкетов ,решение конфликтных ситуаций,работа с персоналом (набор ,адаптация ,обучение ),ведение закупок бар-кухня ,заказ и контроль качества продуктов,время их прихода ,расчет с поставщиками .Выдача ,начисление ЗП персонала.
Работа с кассой-Мария ,закрытие дня ,ведение кассовой книги .
Помощь на баре .
Ознакомлена на практике практически со всеми позициями ресторана начиная от официанта заканчивая кухней и баром .

1.Август 2016-январь 2017г-компания Eat it-kitchen менеджер,клиент менеджер .Обязанности:Работа в программе "Мой склад" ,"Асана" на входящих звонках,консультация клиентов ,ведение клиентской базы,распределение заказов по дням недели,работа с курьерской службой ,ведение документации,обеспечение жизнедеятельности офиса,работа с кухней компания ,поиск поставщиков,ведение их базы и контроль качества получаемой продукции,заключение договоров.

2.Август 2015-июнь2016 ресторан Хмели Сунели
Обслуживание банкетов ,фуршктов ,консультация по меню ,расчет гостей,инвентаризации ресторана,работа с VIP гостями

3.Июль2013-апрель2015-Ресторан,,Биголи”.
Должность:официант.
Обязанности:обслуживание VIP гостей,(банкеты до 50 чел),переучет посуды,консультация гостей по меню,сервировка столов,прием резервов,расчет гостей и т.д.

4.Декабрь2012-июль2013-Ресторан ,,Боккончино”.(luxury сегмент).(итал.кухня).
Должность :официант.
Обязанности: обслуживание VIP гостей,(банкетов,фуршетов до 150 персон),конструктивный прием заказа,консультация гостя по меню,переучет посуды,расчет гостей .Обслуживание английским,французким способом.

5.Сен.2009-дек.2009-Ресторан ,,Сатурн”
Должность:администратор зала.
Обязанности:прием банкетов,фуршетов,контроль обслуживания в зале,контроль хоз.товаров,выдача и начисление з/п,контроль замеров на процессах,прием резервов,составление графиков персонала,табелирование,проведение тренингов с персоналом.

6.Май 2010-окт.2012-Паб,,Красный Лис”.
Должность:администратор зала.
Обязанности: прием банкетов,фуршетов,контроль обслуживания в зале,контроль хоз.товаров,выдача и начисление з/п,контроль замеров на процессах,прием резервов,составление графиков персонала,табелирование,проведение тренингов с персоналом.

7.2006-2009 год-Ресторан ,,Монако”(luxury сегмент).(итал.фран.средизем.кухня).
Должность:официант,ст.официант.
Обязанности:обслуживание VIP гостей,(банкетов,фуршетов до 500 персон),конструктивный прием заказа,консультация гостя по меню,прием резервов,расчет гостей .Обслуживание английским,французким способом.

8.2005-2006 год-Ресторан ,,Хинкали”.(Грузинская кухня).
Должность:официант.
Обязанности:обслуживание гостей,(банкеты,фуршеты)консультация гостей по меню,повышение среднего чека ,сервировка столов,расчет гостей ,переучет посуды и т.д.

9.2004-2005 год-Ресторан,,Мамбо”.(Латиноамер.кухня).
Должность :кассир торгового зала.
Обязанности:работа с первичной документацией,расчет гостей ресторана,закрытие счетов,подсчет выручки ресторана,отчетность в конце рабочего дня.
Немного о себе:
•Коммуникабельность.
•Стрессоустойчивость.
•Целеустремленность.
•Умение слушать и слышать.
•Нацеленность на результат.
•Лидерские качества.
•Стремление к карьерному росту в этой сфере.
•Желание учиться новому .
•Строгость ,но справедливость.
•Любовь к своей работе!


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме

Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: