Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2940806

Досвід роботи

Официант

з 10.2015 по нині (8 років 6 місяців)
кафе "Зоряный", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.

Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.

Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.

Прием заказов от клиента.

Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.

Официант

з 06.2015 по 08.2015 (2 місяці)
Отель Гранде Петтине, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.

Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.

Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.

Прием заказов от клиента.

Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.

Официант

з 09.2014 по 06.2015 (9 місяців)
Кафе Алькор, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.

Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.

Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.

Прием заказов от клиента.

Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.

Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.

Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.

Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.

Подача заказанных блюд гостям.

Предоставление счета гостям.

Получение и контроль оплаты по счетам.

Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.

Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий

Администратор

з 09.2006 по 08.2014 (7 років 11 місяців)
Кафе Хибарка, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы официантов, обучение персонала, встреча и размещение гостей, работа с телефоном, кассой, приём и заказ банкетов. Работа с поставщиками.

Освіта

Одесский техникум газовой и нефтяной промышленности ОНАПТ

Нефтегазовая инженерия и технологии, Одесса
Середня спеціальна, з 2012 по 2015 (2 роки 7 місяців)

специалист по транспортировке нефти и газа

Тираспольский государственный университет

Исторический, Тирасполь
Незакінчена вища, з 1997 по 2000 (3 роки)

Додаткова інформація

Официант с большим опытом работы, с приятной внешностью, аккуратная, коммуникабельная, энергичная и трудолюбивая. Веду здоровый образ жизни, не курю