Резюме від 23 січня 2017 PRO

Здоренко Олександр Миколайович

Технолог, 4 500 грн/міс.

Повна зайнятість.

Дата народження:
29 березня 1993 (24 роки)
Місто:
Васильків
Готовий до переїзду:
Київ

Контактна інформація

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Оператор бродильно-лагерного відділення

з 10.2016 по нині (8 місяців)
Перша приватна броварня, Радомишль (Виробничтво пива та безалкогольних напоїв)

-прийом сусла в ЦКТ;
-дозація дріжджів та ферментних препаратів;
-пропагація дріжджової біомаси;
-зняття урожайних дріжджів для подальшого використання або на утилізацію;
-передача фільтрованого пива на розлив;
-контроль вмісту кисню в деаерованій воді;
-CIP-мийка обладнання, продуктових та газових ліній;
-контроль витрат розчинів кислот, лугів та деззасобів;
-стерилізація газових ліній та фільтрів;
-контроль санітарного стану усього відділення на предмет мікробіологічних та інших забрудненнь.


Освіта

Національний університет харчових технологій

Факультет бродильних, цукрових та консервних виробництв. Спеціалність - біотехнологія продуктів бродіння та виноробства. Диплом спеціаліста., Київ

Вища, з 09.2010 по 06.2015 (4 роки 9 місяців)

Освіта інженера-технолога надає:
-необхідні знання у сфері виробництва пива, безалкогольних напоїв, вин, лікеро-горілчаної та коньячної продукції, а також виробництва харчового спирту, біоетанолу та біогазу;
-навичок проведення розрахунку сировини, напівпродуктів, готової продукції, допоміжних та витратних матеріалів;
-безпосередній досвід контролю якості сировини та продукту на кожному технологічному етапі;
-можливість займатися подальшою наукової діяльністю.


Професійні та інші навички

  • Навички роботи з комп’ютером
    Досвідчений користувач ПК (MS Office, Компас, AutoCAD, Mathcad)

Знання мов

  • Англійська — середній

Додаткова інформація

Ознайомлений із системою безпеки харчових продуктів HACCP та основними санітарними павилами і нормами.
Маю досвід у визначенні фізико-хімічних показників солоду, води та готового пива.

Пунктуальний, старанний та скурпульозний, добросовісний, комунікабельний, відповідальний, здатний до швидкого навчання.


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме

Резюме за містами

Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: