Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3281835

Досвід роботи

Су-Шеф, повар универсал

з 05.2014 по 02.2016 (1 рік 9 місяців)
Ресторан "Крымъ", Ялта (Сфера обслуживания)

Работа на холодном и горячем процессах, приготовление и подача блюд европейской, средиземноморской, украинской, русской кухонь. Получила навык по приготовлению десертов. Содействие Шеф-Повару: контроль качества и организация производства. Контроль и учет материальных ценностей. Разработка и введение нового меню, сезонных предложений. Составление заказов на продукцию, составление закупок.

Повар

з 08.2013 по 02.2014 (6 місяців)
Караоке-Ресторан "Серебро", Симферополь (Сфера обслуживания)

Повар горячего цеха. Приготовление блюд европейской и итальянской кухни.

Повар горячего цеха.

з 05.2010 по 10.2012 (2 роки 5 місяців)
Пансионат "Море", Алушта (Сфера обслуживания)

Приготовление блюд средиземноморской, европейской кухни. Получила навык по приготовлению и обслуживанию шведской линии.

Освіта

"Таврический институт искусств и социокультурной деятельности"

Гостиничное дело, Симферополь
Вища, з 2012 по 2015 (2 роки 8 місяців)

Рекомендації

• Передерий Борис Васильевич

  Передерий Борис Васильевич

  Шеф-Повар, Ресторан "Крымъ"

  Контактні дані приховані

• Милокумов Сергей Сергеевич

  Милокумов Сергей Сергеевич

  Управляющий, Ресторан "Крымъ"

  Контактні дані приховані

Додаткова інформація

Работа с компьютером, калькуляционными и технологическими картами. Знание европейской, средиземноморской, русской, украинской кухонь. Коммуникабельная, ответственная. Рекомендации: Управляющий Барон Олег [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»);
Ресторан "Крымъ" Шеф-повар Передерий Борис [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»).