Валентина

Головний технолог, заступник директора, 30 000 грн

Зайнятість:: Повна зайнятість.
Вік:: 36 років
Місто проживання:: Суми
Готовий працювати:: Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3346545

Досвід роботи

Заместитель директора по производству

з 09.2010 по нині (13 років 7 місяців)
філія "Сумський молочний завод" ДП "Аромат", Суми (Пищевая промышленность)

1. Контроль и подбор входящего сырья на разные виды продуктов.
2. Обеспечение контроля качества готовой продукции и контроль технологического процесса.
3. Обеспечение выполнения сменных производственных заданий подразделениями предприятия, ритмический выпуск продукции высокого качества.
4. Разработка и внедрение технологической документации.
5. Разработка и внедрение рецептур цельномолочной продукции, мягких сыров.
6. Разработка и внедрение учетной документации.
7. Расчет норм расхода сырья и вспомагательных материаллов и контроль их списания.
8. Проведение контрольных выработок, оформнение актов.
9. Внедрение новых видов продуктов в производство, подготовка норм и документации.

Освіта

Сумский национальный аграрный университет

Факультет: пищевых технологий, специализация: пищевая технология та инженерия, специальность: технология консервирования, переработки и хранения молока, Сумы
Вища, з 2005 по 2010 (4 роки 10 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Семинары фирмы HR HANSEN

2016-2017

СookerSchool (мастер - клас по приготовлению сыров)

2018 г 1 день

Знання і навички

Internet Explorer MS Excel Mozilla Firefox Пользователь Internet MS Office Opera MS Word Email

Знання мов

Українська — вільно

Додаткова інформація

Опыт работы на предприятии филиал "Сумский молочный завод":
06.09.2010 - 12.08.2011 - Инженер - контролер (микробиолог) в лаборатории.
12.08.2011 - 11.11.2011 - Инженер - технолог по переработке молока.
11.11.2011 - 01.11.2012 - Начальник приемно - аппаратного цеха.
01.11.2012 - 14.02.2013 - Начальник цеха по производству мягких сыров та кисломолочного сыра.
14.02.2013 - 19.06.2013 - Начальник приемно - аппаратного цеха.
19.06.2013 - 21.03.2014 - Главный технолог.
21.03.2014 - 23.01.2015 - Начальник смены.
23.01.2015-01.03.2020 - Главный технолог.
01.03.2020 и до этого времени - Заместитель директора по производству

О себе:
-ответственная;
-самоорганизованная;
-нацелена на результат;
-способна к самостоятельному принятию решений;
-уравновешенная, находчивая, оптимистичная;
-вредная;
-быстро обучаемая;
-готова переквалифицироваться в другую сферу.