Резюме від 21 січня 2017

Клос Александр Николаевич

Шеф-повар

Повна зайнятість, дистанційна робота.

Дата народження:
25 липня 1979 (38 років)
Місто:
Київ

Контактна інформація

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

шеф-повар

з 12.2012 по нині (4 роки 9 місяців)
Новая Земля, Киев (Развлекательный комплекс.Сеть ресторанов)


Освіта

Технологический университет "Поділля"

Менеджмент непроизводственной сферы, Хмельницкий

Вища, з 09.1996 по 07.2001 (4 роки 10 місяців)

Специальность направлена на гостиничный и ресторанный бизнес включая технику и технологий вспомогательных структур
(Химчистка; Столовая)


Професійні та інші навички

  • Навички роботи з комп’ютером
    уверенный пользователь

Додаткова інформація

В сфере общепита работаю с 1996 от официант до администратора ресторана и шеф-повара
стаж работы поваром 10 лет и шеф-поваром 4,5 года
знание европейской, украинской, испанской, тайской кухни
знание мангала ,тандира.
Разработка меню (тех-карты,калькуляции)
Мониторинг рынка (ценны ; поставщики)
Высокая роботоспособность



Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме

Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: