Резюме від 15 листопада 2017 PRO

Солонина Руслан Іванович

Завідуючий виробництвом, технолог м'ясного напрямку, 11 000 грн/міс.

Повна зайнятість.

Дата народження:
20 квітня 1975 (42 роки)
Місто:
Івано-Франківськ


Контактна інформація

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Технолог(м"ясоперероблююча галузь)

з 12.2016 по 07.2017 (7 місяців)
М"ЯСНА ЛАВКА, Івано-Франківськ (Торівля мясопродуктами)

Відкриття торгової точки з 0,розробка технологічних та калькуляційних карт. замовлення продукції та її розробка.контроль за викладкою товару.моніторинг цін конкурента.замовлення витратних матеріалів та спецій.напрацьована клієнтська база .

Завідуючий виробництвом м"ясного цеху супермаркетів Вопак(12 торгових центрів)

з 05.2011 по 07.2016 (5 років 2 місяці)
Пакко-Холдинг, Івано-Франківськ (торгова мережа)

Розробка тактики роботи виробництва .організація взаємодії підрозділів.Керівництво колективом більше 20чол.Замовлення продукції,контроль якості і викладки,моніторинг цін конкурентів,щоденний аналіз поточних та планових показників ,чітке дотримання санітарних норм.

Завідувач м"ясного відділу

з 01.2005 по 11.2008 (3 роки 10 місяців)
ТЗОВ Сільпо, Івано-Франківськ (торгова мережа)

Організація роботи м"ясного відділу.складання графіків виходу працівників на роботу.складання замовлень на поставників.прийом товару та контроль якості товару.організація викладки товару згідно стандартів.в підпорядкуванні 15 підлеглих.


Освіта

Комерційний технікум

Технологія приготування їжі та організація громадського харчування.Технік-технолог, Івано-Франківськ

Середня спеціальна, з 09.1990 по 06.1994 (3 роки 9 місяців)


Додаткова освіта

  • Свідоцтво про підвищення робітничої кваліфікації у Ів-Франківському державному коледжі технологій та бізнесу (2008.1місяць)

Рекомендації

  • Мохарев Сергій Олексійович
    Регіональний директор, Пакко-Холдинг, 0665685506

Додаткова інформація

Здатність до самонавчання ,Цілеспрямованість,вміння бути лідером у всьому.


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме

Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: