Резюме від 17 лютого 2017

Особисті дані приховані

Цей шукач вирішив приховати свої особисті дані та контакти, але йому можна відправити повідомлення або запропонувати вакансію.

Цей шукач вирішив приховати свої особисті дані та контакти. Ви можете зв'язатися з ним зі сторінки https://www.work.ua/resumes/3415920/

Администратор ресторана, 8 000 грн/міс.

Повна зайнятість.


Контактна інформація

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

старший менеджер

з 04.2015 по 02.2016 (10 місяців)
ООО "Полезное питание", Одесса (ресторанный бизнес)

- контроль работы персонала, культуры обслуживания
- организация и проведение торжественных мероприятий и деловых встреч
- ведение деловой документации
-набор и обучение персонала
- проведение инвентаризаций
- ведение кассовой дисциплины


Освіта

ОКТ

Холодильно компрессорные машины и установки, Одесса

Середня спеціальна, з 09.1983 по 02.1987 (3 роки 5 місяців)


Додаткова інформація

Опыт работы:
•2015 – 2016 ООО «Полезное питание» ресторан «Айва»
Старший менеджер ресторана
- контроль работы персонала, культуры обслуживания
- организация и проведение торжественных мероприятий и деловых встреч
- ведение деловой документации
-набор и обучение персонала
- проведение инвентаризаций
- ведение кассовой дисциплины

[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») «Полезное питание» ресторан «Айва»
Менеджер ресторана
- контроль работы персонала, культуры обслуживания
- организация и проведение торжественных мероприятий и деловых встреч
- ведение деловой документации
-набор и обучение персонала
- контроль над работой электротехнических и ремонтных служб

•2005 – 2014 ЧП «Гордон» - директор кафе «Робин Бобин»
- мероприятия, связанные с открытием кафе
- набор и обучение персонала
- контроль работы персонала, культуры обслуживания
- организация и проведение торжественных мероприятий и деловых встреч
- ведение финансовой и деловой документации
- взаимодействие с городскими службами и организациями
- организация и контроль мероприятий по пожарной безопасности и техники безопасности на предприятии, ведение всей необходимой документации
- контроль над работой электротехнических и ремонтных служб
- работа с кассовым аппаратом и ведение соответствующей документации

•2003 – 2005 ЧП «Владимир» - администратор ресторана «Корвин»
- контроль работы персонала, культуры обслуживания
- проведение тренингов и аттестаций
- работа с кассовым аппаратом
- проведение специальных мероприятий, связанных со спецификой ресторана
- открытие летнего филиала ресторана – комплекс «Кайкос»
- ведение внутренней документации

[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») «Овощи-фрукты» администратор ресторана «Steakehaus»
- контроль работы персонала, культуры обслуживания
- организация и проведение деловых встреч и мероприятий
- организация и проведение торжественных мероприятий
- обучение персонал, проведение аттестаций
- ведение внутренней документации

•1996 – 2000 ООО «СЭВ ЛТД» бармен – администратор кафе «Под Куполом»

- подготовка и проведение презентации кафе
- организация и проведение торжественных мероприятий и деловых встреч
- ведение документации по работе кафе
- обслуживание гостей кафе

•1993 - 1996 фирма «Ришелье» - метрдотель, помощник менеджера ресторана

- контроль работы персонала, культуры обслуживания
- организация и проведение деловых встреч и мероприятий
- организация и проведение торжественных мероприятий
- обучение персонал, проведение аттестаций
- организация и проведение банкета по случаю 200-т летия г.Одесса с количеством более 1000 гостей

Образование:
•1983- 1987 Одесский кооперативный техникум. Техник- механик по холодильно-компрессорным машинам и установкам
Знание языков:
•Украинский в совершенстве, английский разговорный
Интересы и увлечения:
•Путешествия, чтение художественной литературы, коллекционирование (нумизматика), настольный теннис, фотографирование
Мотивации:
•Стабильная работа с достойной оплатой, возможность обучения в данной сфере
Дополнительные сведения:
•Коммуникабельность, ответственность, инициативность
•Уверенный пользователь ПК – работа с офисными программами, профессиональными - R-Keeper. B-52 ,BarBoss.


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме

Резюме в категорії
Резюме за містами

Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: