Резюме від 2 грудня 2016

Алексеев Вова Георгиевич

Су-шеф, повар, 8 000 грн/міс.

Повна зайнятість.

Дата народження:
21 липня 1994 (22 роки)
Місто:
Одеса

Контактна інформація

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтесь.


Досвід роботи

Повар горячего цеха

з 08.2016 по 11.2016 (3 місяці)
Отель "Лондонская", Одесса (Отельно-ресторанный бизнес)

Повар

з 02.2016 по 07.2016 (5 місяців)
Ресторан "Dabbas", Poland, Gdansk (Рестораный бизнес)

Приготовление блюд согласно технологических карт, санитарный контроль рабочего места, помощь в разработке Украинской линий в меню, контроль качества продуктов.

Шеф-повар

з 02.2015 по 02.2016 (1 рік)
Кафе "Bojole", Одесса (Ресторанный бизнес)

Поиск и обучение персонала; управление персоналом кухни; организация технологических процессов на кухне; контроль качества продукции; управление ценообразованием; управление материально-техническим снабжением.

Повар горячего цеха

з 09.2014 по 02.2015 (5 місяців)
Ресторан "Bistekka", Одесса (Ресторанный бизнес)

Повар универсал

з 03.2013 по 09.2014 (1 рік 6 місяців)
Ресторан "Прибой", Одесса (Ресторанный бизнес)

Повар (горячий цех)

з 09.2012 по 03.2013 (6 місяців)
Olio pizza, Одесса (Ресторанный бизнес)

Повар универсал

з 09.2011 по 09.2012 (1 рік)
Ресторан "Прибой", Одесса (Ресторанный бизнес)


Освіта

ОНАПТ

Иновационных технологий ресторанного и туристического бизнеса, Одесса

Незакінчена вища, з 09.2015 по 05.2018 (2 роки 8 місяців)

ОВПУ МТС 26

Младший специалист технологий приготовления пищи, Одесса

Середня спеціальна, з 09.2011 по 10.2014 (3 роки 1 місяць)


Професійні та інші навички

  • Навички роботи з комп’ютером
    Опытный пользователь

Знання мов

  • Английский — середній

Додаткова інформація

Профессиональные навыки:

Знание и соблюдение технологий, обращение с технологическими картами .
Знание санитарных норм и правил,
контроль за сроками продуктов и условия их сохранение продуктов ( товарное соседство).
Контроль над приготовлением и выдача блюд

Личные качества: лидерство, коммуникабельность, организаторские способности, эмоциональная устойчивость, умение анализировать, умение работать в команде, творческий поход, пунктуальность, ответственность, аккуратность.


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Всі схожі резюме

Порівняйте свої вимоги і зарплату з вакансіями інших підприємств: