Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3620008

Досвід роботи

Повар

з 10.2016 по 12.2016 (2 місяці)
ТОВ "Сильпо-Фуд", Киев (Розничная торговля)

Повар,холодного и горячего процесса, приготовление первых блюд и закусок, контроль и сроки хранения продукции.

Сушист

з 07.2016 по 10.2016 (3 місяці)
ТОВ "Universal Fish Company" Магазин "Дон Марэ", Киев (Сфера обслуживания)

Приготовление суши и роллов на заказ.

Повар Холодного Процесса

з 05.2016 по 06.2016 (1 місяць)
ТОВ "Три О" Салат Бар "Салатник", Киев (Сфера обслуживания)

Приготовление нарезок и заготовок для салатов, контроль и сроки хранения остатков.

Повар (Кулинарная практика).

з 03.2015 по 06.2015 (3 місяці)
Отель "Hilton" Ресторан "The Park Kitchen", Киев (Гостиничный бизнес, сфера обслуживания.)

Приготовление заготовок, приготовление еды на штат, первых блюд, десертов и гарниров.
Контроль хранения и сроки продукции.

Кулинарная практика

з 10.2014 по 01.2015 (3 місяці)
Кафе "Ярославна", Киев (Сфера обслуживания)

Приготовление заготовок, прием товара, контроль сроков хранения продуктов, приготовление первых блюд и гарниров.

Кулинарная практика

з 10.2014 по 01.2015 (3 місяці)
Кафе "Ярославна", Киев (Сфера обслуживания)

Приготовление заготовок, прием товара, контроль сроков хранения продуктов, приготовление первых блюд и гарниров.

Освіта

Высшее Коммерческое Училище Киевского Национально Торгово Экономического Университета (ВКУКНТЭУ)

Технология пищевых производств, Повар 4-го разряда., Киев
Середня спеціальна, з 2014 по 2016 (1 рік 4 місяці)

Додаткова освіта та сертифікати

Курсы английского языка.

2009, 3 месяца.

Знання і навички

Знання мов

• Російська — вільно
• Українська — середній

Додаткова інформація

Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.);
Умение разбираться в качестве и свежести продуктов;
Владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов;
Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
Умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала;
Самостоятельное приготовление фирменных блюд заведения;
Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность

Занятия в свободное время: Свободное время уделяю семье.
Своими сильными сторонами считаю коммуникабельность, системное мышление, ориентированность на результат, позитивное отношение к жизни.
Дополнительные сведения: Женат, есть дочь.