Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3669205

Досвід роботи

повар-универсал;су-шеф

з 11.2014 по нині (9 років 5 місяців)
3-B Cafe, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар горячего процесса, хоспермен, су-шеф
•Приготовления блюд согласно технологическим картам
•Контроль работы персонала, учет и закупка продуктов
•Проведение переучетов
•Контроль и составление графика работы персонала

Повар горячего ,холодного процесса

з 11.2013 по 09.2014 (10 місяців)
Ресторан «Риф», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

•Приготовления блюд согласно технологическим картам
•Приготовление европейской кухни, обслуживание банкетов и свадеб
•Обучение и аттестация персонала

Повар горячего, холодного процесса, старший смены

з 04.2011 по 08.2013 (2 роки 4 місяці)
АРТ-ПАБ План Б, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

•Контроль соблюдение рецептур и технологии приготовления блюд
•Проведения инвентаризации кухонного оборудования и продуктов
•Составления заказов на продукцию и контроль их качества.
•Личное приготовление блюд

Освіта

Бизнес-центр АНАСТАСИЯ;Школа ресторанного бизнеса;Повар 5 розряда

Школа ресторанного бизнеса;Повар 5 розряда, Киев
Середня спеціальна, з 2009 по 2011 (1 рік 9 місяців)

Додаткова інформація

Личные качества: ответственный, коммуникабельный, стрессоустойчив , желание развиваться,быстро обучаемый знание всех процессов