Резюме від 2 грудня 2016

Ющенко Ольга Витальевна

Менеджер ресторана, 12 000 грн/міс.

Повна зайнятість.

Дата народження:
28 вересня 1993 (23 роки)
Місто:
Київ


Контактна інформація

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтесь.


Досвід роботи

Менеджер службы обслуживания банкетов и конференций

з 04.2013 по нині (3 роки 8 місяців)
Гостинница "Президент отель", Киев (отельный бизнес)

•организация и контроль работы ресторанов в отеле;
•контроль качества обслуживания гостей;
•контроль приготовления и подачи блюд и напитков;
•организация и проведение мероприятий, фуршетов, банкетов и т.п.
•работа с наличными средствами, POS-терминалом, расчет клиентов за оказанные услуги через терминал, безналичный расчет, выдача товарных чеков, возврат денежных средств за товар;
•осуществление кассовых операций и кассовой отчетности;
•контроль кассовой дисциплины;
•проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей;
•соблюдение и контроль правил производственной санитарии;
•выполнение и контроль инструкций и правил работы ресторана;
•управление персоналом и его обучение;
•составление плана работы персонала;
•разработка систем мотивации персонала;
•контроль знаний персоналом программ лояльности, акций, ассортимента и состава блюд;
•прием посетителей;
•работа с проблемными клиентами, разрешение конфликтных ситуаций;
•работа с VIP - клиентами.
•консультирование клиентов по предоставляемым услугам;
•поиск и развитие клиентской базы;
•ведение документооборота, деловой переписки и телефонных переговоров;
•прием телефонных звонков, фиксирование и передача служебной информации руководителю;
•обеспечение своевременного рассмотрения документов, переданных руководителю на подпись;
•обеспечение сохранности документов и сдача их в установленные сроки в архив;
•активное взаимодействие с департаментами отеля, составом, бухгалтерией, отделом мероприятий
•работа с входящей и исходящей корреспонденцией;
•работа с оргтехникой;
•оперативный поиск необходимой информации в сети
Интернет.


Освіта

Киевский национальный университет культуры и искуств

Деловодство и информационная деятельность, Киев

Вища, з 09.2012 по 04.2015 (2 роки 7 місяців)


Знання мов

  • Украинский — експерт
  • Русский — експерт
  • Английский — середній

Додаткова інформація

Опыт работы администратором, банкетным менеджером и работы с командой на общий результат более 3-х лет. Большой опыт проведения банкетов и подбора персонала.


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Всі схожі резюме

Порівняйте свої вимоги і зарплату з вакансіями інших підприємств: