Резюме від 15 лютого 2017 PRO

Ворончихин Александр Рудольфович

Менеджер ресторана, 7 000 грн/міс.

Повна зайнятість.

Дата народження:
3 листопада 1973 (43 роки)
Місто:
Харків


Контактна інформація

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтесь.


Досвід роботи

Администратор

з 09.2014 по 08.2016 (1 рік 11 місяців)
Ресторан «ПерецЪ», Харьков (Ресторанный бизнес)

•Управление линейным и техническим персоналом.
•Прием, организация и проведение торжественных мероприятий (банкетов, фуршетов, корпоративов и выездного обслуживания)
•Организация бесперебойной работы предприятия. Работа с поставщиками и заказ необходимой продукции.
•Администрирование социальных сетей ресторана.
•Организация проведения инвентаризации товара и МТЦ
•Контроль обслуживания Гостей, обеспечение приятной и доброжелательной атмосферы в ресторане.
•Работа с кассой и ведение отчетной документации.
•Работа с корпоративным телефоном: прием заказов на доставку, бронирование столиков.
•Прием, помощь в адаптации и обучение персонала.

Бармен-кассир

з 03.2014 по 09.2014 (6 місяців)
Ресторан «Нери», Харьков (Ресторанный бизнес)

•Подготовка рабочего места и проверка необходимой продукции для бесперебойной работы бара.
•Ведение контрольно-кассовой дисциплины.
•Обслуживание Гостей и выдача готовой продукции в соответствии с калькуляционными картами.
•Проведение инвентаризации.

Администратор ресторана

з 05.2013 по 09.2013 (4 місяці)
Ресторанно-гостиничный комплекс «Мона Лиза», Харьков (Ресторанный бизнес)

•Встреча гостей.
•Контроль работы обслуживающего персонала
•Прием и консультация по поводу заказа столиков, банкетов, составление предварительного меню.

Официант

з 09.2011 по 04.2013 (1 рік 7 місяців)
Ресторан «La Strada», Харьков (Ресторанный бизнес)

•Встреча и обслуживание Гостей.
•Обслуживание банкетов.


Освіта

Харьковский Бизнес-колледж

Технология общественного питания. Техник-технолог., Харьков

Середня спеціальна, з 09.1993 по 05.1996 (2 роки 8 місяців)


Додаткова освіта

  • Планета знаний. Компьютерная грамотность. (20.12.2016, 2 месяца)

Професійні та інші навички

  • Навички роботи з комп’ютером
    Операционная система Windows.
    Microsoft Offise: Word, Excel, Power Point.
    Работа в интернете
    Электронная почта
  • Коммуникация, ответственность и управление персоналом. (20 років досвіду)
    Експерт, використовую в даний час.

Рекомендації

  • Кравцов Олег Юрьевич
    Управляющий, Ресторан «ПерецЪ», 096-554-23-31

Додаткова інформація

Компьютерные навыки: Пользователь ПК, программа R-keeper, программирование кассового аппарата.
Личные качества: Лидерские качества, организаторские способности, высокий уровень ответственности, пунктуальность.


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Всі схожі резюме

Порівняйте свої вимоги і зарплату з вакансіями інших підприємств: