Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3744705

Досвід роботи

Заведующий производства

з 10.2011 по нині (12 років 6 місяців)
"Варус", Днепр (Днепропетровск) (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Контроль и организация производственных процессов
-контроль качества продукции
-Ведение товарно-материального учета, инвентаризации
-Обучение, организация и контроль работы персонала

Заведующий производством

з 03.2007 по 09.2011 (4 роки 6 місяців)
СПА "Термы", Днепр (Днепропетровск) (СПА центр)

- Контроль и организация производственных процессов
-контроль качества продукции
-Ведение товарно-материального учета, инвентаризации
-Обучение, организация и контроль работы персонала

Заведующий производства

з 11.2004 по 01.2007 (2 роки 2 місяці)
ресторан "Пальмира", Днепр (Днепропетровск) (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Контроль и организация производственных процессов
-контроль качества продукции
-Ведение товарно-материального учета, инвентаризации
-Обучение, организация и контроль работы персонала

Освіта

Московский национальный университет пищевых производств

Технология производства и организация общественного питания, Москва
Вища, з 1982 по 1986 (3 роки 8 місяців)

Додаткова інформація

Доскональное знание Европейской кухни
-Знание всех технологических процессов
-Опыт работы на всех участках производства
-Руководство коллективом, умение организовать работу команды
-Уверенный пользователь ПК
-Стрессоустойчивость, высокий уровень ответственности, аккуратность