Наскільки ваша компанія готова брати на роботу ветеранів? Пройдіть опитування
Резюме від 8 серпня 2019 PRO

Роман

Шеф-повар

Зайнятість:
Повна зайнятість.
Вік:
45 років
Місто:
Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Шеф-повар

з 07.2017 по нині (6 років 8 місяців)
Кейтеринг, Украина (Обслуживание банкетов)

Шеф-повар

з 11.2012 по 06.2017 (4 роки 7 місяців)
Клуб-71, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Составление калькуляций, меню, тех.карт. Контроль качества. Обучение повров. Составление заявки и приём товра.

Шеф повар

з 04.2011 по 06.2012 (1 рік 2 місяці)
Астория (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф повар

з 05.2010 по 10.2010 (5 місяців)
Крым (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 12.2009 по 04.2010 (4 місяці)
Разные (Выездные банкеты)

Обслуживание банкетов от 500 человек .

Шеф повар

з 05.2009 по 11.2009 (6 місяців)
Крым (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф, повар

з 11.2008 по 04.2009 (5 місяців)
Разная (Выездные банкеты)

Старший повар

з 05.2008 по 10.2008 (5 місяців)
Крым (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф повар

з 10.2007 по 03.2008 (5 місяців)
Старая Колыба (Ресторан, гостиница )

Открытие с нуля. Составление тех.карт, калькуляций, меню. Прием и контроль продуктов.

шеф повар

з 10.2005 по 05.2007 (1 рік 7 місяців)
Гостиница "Мир", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

старший повар

з 04.2002 по 09.2005 (3 роки 5 місяців)
Р-н. Царское село, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

з 12.2000 по 09.2001 (9 місяців)
Капитан (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

з 03.1998 по 11.2000 (2 роки 8 місяців)
Корчма (Гостиница-ресторан )

Мангал и горячий процес

Освіта

ИНФиС

Тренер, Днепропетровск
Незакінчена вища, з 1996 по 1999 (2 роки 9 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Повышение квалификации 5 разряд

3 недели

Знання і навички

Мангал, гриль, десерты, выпечка

Додаткова інформація

Составление меню, тех-карт, калькуляций. Владение Украинской, европейской, восточной кухонь, мангал.

Інші резюме цього кандидата

Схожі кандидати

Бренд-шеф
Київ

Шеф-повар
Київ, Івано-Франківськ , ще 3 міста

Шеф-кухар, технолог
Київ

Шеф-повар
70000 грн, Київ, Інші країни

Су-шеф (горячий процес)
Київ

Шеф-повар
Київ

Усі схожі кандидати

Кандидати за містами


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: