Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3906288

Досвід роботи

Управляющий

з 02.2018 по нині (6 років 2 місяці)
Pokee, Николаев (Николаевская обл.) (Сфера общественного питания,ресторанный бизнес)

Составление всей барной без алкогольной карты,работа с документацией,прием товара,оформление заявок,слежение за правильной и грамотной работой подчиненных,поддержание порядка в заведении,составление кассовых отчетов,составлени графика персонала,набор персонала,привличение новых клиентов,увеличение продаж

Официант

з 04.2017 по 08.2017 (4 місяці)
Реста, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Качественное обслуживания гостя,соблюдение стандартов обслуживания,общение с гостями,продажа гостю хот листа

Администратор

з 08.2016 по 01.2017 (5 місяців)
Мировая Карта Marakesh, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

составление графика для персонала,проверка готовности ресторана к открытию,составление чек листа для персонала,составление отчетов,обучение персонала,еже недельная проверка персонала на знания стандартов обслуживания и знания меня,составление отчётов,заказ хоз. Продукции,закрытие смены и и самого заведения

Бармен

з 11.2014 по 04.2016 (1 рік 5 місяців)
L'kafa group, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Чистота бара,качество отдачи заказов гостям,скорость отдачи,составление заявок на закупку товара,введения учета товара,переучет.Участие в конкурсе барменов по всей сети,выход в финал,создания своего коктейля.Работал на 10 объектах сети,был одним из барменов при октрытии нового заведения сети "JustRelax"

Бармен

з 03.2013 по 11.2014 (1 рік 8 місяців)
Mafia, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

качествоное соблюдение рабочего процесса ,введение учета товара,заказ товара,своевременная отдача заказов гостям,соблюдение технологи при приготовления напитка,отдача заказа при соблюдении фото стандарта

Освіта

ОНМА

Судовождение, Одесса
Незакінчена вища, з 2010 по 2013 (2 роки 10 місяців)

Штурман речных и морских путей,на данный момент Матрос 2-го класса

Додаткова освіта та сертифікати

Курсы по психологии

Одесса 2018 3 месяца

"Diageo" Bar Academy

1 месяц

Курсы бариста от компании Lavazza

1 месяц

Знання мов

Англійська — вище середнього

Рекомендації

• Катерина Лукьянчук

  Катерина Лукьянчук

  Менеджер, Marrakesh

  Контактні дані приховані

• Маргарита Романенко

  Маргарита Романенко

  Ассистент директора, Pokee

  Контактні дані приховані

Додаткова інформація

Знание английского выше среднего,трудолюбивый,пунктуальный,быстро обучаемый,заканчивал курсы психологии 2018 г.Одесса,посещение разнообразных курсов и тренингов,желание обучатся чему то новому,открыт к вакансиям за границей