Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4164767

Досвід роботи

Повар

з 02.2015 по нині (9 років 2 місяці)
РК Винтаж, Мариуполь (ресторан, караоке)

Приготовление первых, вторых блюд в соответствии с технологичными и калькуляционными картами. Оформление и отдача блюд в зал. Ежедневный контроль за стоками и условиями хранения продуктов. Прием товаров и проверка их на качество. Оказывать помощь поварам при большой загруженности на других процессах.

Повар

з 07.2013 по 02.2015 (1 рік 7 місяців)
Пивная ресторация Культ, Мариуполь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд меню согласно технологическим и калькуляционных карт, ежедневный контроль качества продуктов. Помощь поварам на других процессах.

Заведующий производством мясного-рыбного цеха

з 04.2006 по 05.2013 (7 років 1 місяць)
Амстор, Мариуполь (торговля продуктами питания)

Формирования заявок на продукцию и их заказ, руководство персоналом, проведение инвентаризации, контроль выпускаемой продукции цехами на витрину.

Освіта

Донецкий государственный университет экономики и торговли им. М. И. Туганн-Барановского

Гостинично-ресторанный бизнес, Донецк
Вища, з 2006 по 2010 (3 роки 9 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Академия успешных поваров, курсы работы на Josper

2016, 3 дня

Додаткова інформація

Энергичный, физически выносливый, исполнительный, легко обучаемый, аккуратный, внимательный, дисциплинированный.