Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4849633

Досвід роботи

Шеф Повар

з 09.2013 по 09.2015 (2 роки)
Тестов, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Разработка основного меню, разработка сезонного меню, проработка блюд, составление технологических карт, обучение персонала, составление закупки, прием товара и проверка на качество, контроль качества выходящих блюд из кухни, составление чек листов, проведение инвентаризации. Потбор персонала.

Повар универсал

з 09.2012 по 09.2015 (3 роки)
Superior spa& Golf Resourt, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление вкусных и качественных блюд. Приготовление по таймингу. Подготовка заготовок на банкеты от 100 до 800 человек. Выдача банкетов. Зачастую холодный и горячий цех. Знаком с кондитерской. Приготовление блюд в зал и гостиничные номера, выкладка и организация шведской линии.

Освіта

ХДУХТ

Инженерно технологический, Харьков
Вища, з 2004 по 2009 (4 роки 9 місяців)

Закончил университет. Работал по специальности 6 лет. Был перерыв в карьере. Подробности на собеседовании.

Знання і навички

Додаткова інформація

Рассматриваю вариант с переездом, желательно с семьёй (жена и сын). Более подробно отвечу на все вопросы при личной встрече и по телефону. Рассмотрю все предложенные варианты с оплатой не ниже 20000 грн. Если с переездом. Без переезда не ниже 16000грн.