Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3346545

Досвід роботи

Замісник директора з виробництва

з 09.2010 по нині (13 років 9 місяців)
ТОВ "Сумський молочний завод", Суми (Харчова промисловість)

1. Контроль и підбір сировини на різні види продуктів.
2. Забезпечення контролю якості готової продукції і контроль технологічного процесу.
3. Забезпечення виконання змінних виробничих завдань підрозділами виробництва.
4. Розробка і введення у виробництво технологічної документації.
5. Розробка і введегння у виробництво рецептур кисломолочної продукції, м'яких сирів.
6. Розробка і введення облікової документації.
7. Разрахунок норм сировини, допоміжних матеріалів і контроль їх списання.
8. Проведення контрольних виробіток, оформнення актів.
9. Введення нових видів продуктів у виробництво, підготовка норм і документації.

Освіта

Сумський національний аграрний університет

Факультет: харчових технологій, спеціалізація: харчова технологія та інженерія, спеціальність: технологія консервування, переработки і зберігання молока, Суми
Вища, з 2005 по 2010 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Семінари фірми HR HANSEN

2016-2017

СookerSchool (мастер - клас по виготовленню сирів)

2018 г 1 день

Знання і навички

Знання мов

Українська — вільно

Додаткова інформація

Досвід работи на підприємстві філія "Сумський молочний завод":
06.09.2010 - 12.08.2011 - Інженер - контролер (мікробіолог) в лабораторії.
12.08.2011 - 11.11.2011 - Інженер - технолог по переробці молока.
11.11.2011 - 01.11.2012 - Начальник приймально- апаратного цеху.
01.11.2012 - 14.02.2013 - Начальник цеху по виробництву м'яких сирів та кисломолочного сиру.
14.02.2013 - 19.06.2013 - Начальник приймально- апаратного цеху.
19.06.2013 - 21.03.2014 - Головний технолог.
21.03.2014 - 23.01.2015 - Начальник зміни.
23.01.2015-01.03.2020 - Головний технолог.
01.03.2020 і до цього часу - Замісник директора з виробництва



Про себе:
-відповідальна;
-самоорганізована;
-націлена на результат;
-здатна до самостійного прийняття рішень;
-урівноважена, винахідлива, оптимістична;
-вредна;
-бистро навчаюсь новому;
-готова перекваліфікуватись в іншу сферу.