Валентина

Головний технолог, заступник директора, 30 000 UAH

Employment:: Full-time.
Age:: 36 years
City of residence:: Sumy
Ready to work:: Kyiv

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3346545

Work experience

Заместитель директора по производству

from 09.2010 to now (13 years 8 months)
філія "Сумський молочний завод" ДП "Аромат", Суми (Пищевая промышленность)

1. Контроль и подбор входящего сырья на разные виды продуктов.
2. Обеспечение контроля качества готовой продукции и контроль технологического процесса.
3. Обеспечение выполнения сменных производственных заданий подразделениями предприятия, ритмический выпуск продукции высокого качества.
4. Разработка и внедрение технологической документации.
5. Разработка и внедрение рецептур цельномолочной продукции, мягких сыров.
6. Разработка и внедрение учетной документации.
7. Расчет норм расхода сырья и вспомагательных материаллов и контроль их списания.
8. Проведение контрольных выработок, оформнение актов.
9. Внедрение новых видов продуктов в производство, подготовка норм и документации.

Education

Сумский национальный аграрный университет

Факультет: пищевых технологий, специализация: пищевая технология та инженерия, специальность: технология консервирования, переработки и хранения молока, Сумы
Higher, from 2005 to 2010 (4 years 10 months)

Additional education and certificates

Семинары фирмы HR HANSEN

2016-2017

СookerSchool (мастер - клас по приготовлению сыров)

2018 г 1 день

Knowledge and skills

Internet Explorer MS Excel Mozilla Firefox Пользователь Internet MS Office Opera MS Word Email

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

Additional information

Опыт работы на предприятии филиал "Сумский молочный завод":
06.09.2010 - 12.08.2011 - Инженер - контролер (микробиолог) в лаборатории.
12.08.2011 - 11.11.2011 - Инженер - технолог по переработке молока.
11.11.2011 - 01.11.2012 - Начальник приемно - аппаратного цеха.
01.11.2012 - 14.02.2013 - Начальник цеха по производству мягких сыров та кисломолочного сыра.
14.02.2013 - 19.06.2013 - Начальник приемно - аппаратного цеха.
19.06.2013 - 21.03.2014 - Главный технолог.
21.03.2014 - 23.01.2015 - Начальник смены.
23.01.2015-01.03.2020 - Главный технолог.
01.03.2020 и до этого времени - Заместитель директора по производству

О себе:
-ответственная;
-самоорганизованная;
-нацелена на результат;
-способна к самостоятельному принятию решений;
-уравновешенная, находчивая, оптимистичная;
-вредная;
-быстро обучаемая;
-готова переквалифицироваться в другую сферу.