Алина
Бариста, продавец-консультант
- Зайнятість:
- Повна зайнятість, неповна зайнятість.
- Вік:
- 26 років
- Місто:
- Одеса
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6903814
Досвід роботи
1)Бариста(Холодные напитки:фреши,лимонады,смузи,молоч. коктейли/на основе кофе/мороженного;Горячие :(кофе/на коф.основе/авторские чаи/масала чай/горячий шоколад/какао/Irish Cream.2) Повар(гонконгские вафли:сладкие;несладкие(лососем,прошуто,баварские,балык
з 05.2019 по 09.2019
(4 місяці)
"TopWaffle", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес, кафе,общепит,кейтеринг,сеть вафл-бар, поставка и производство: продукты питания; доставка розничная торговля; франшиза)
Приготовление прохладительных и горячих напитков(с применением знаний рецептуры, калькуляции; (не забывая ставить в приоритет уточнения/доп.пожелания Гостя, если таковые имеются),
С Учётом "Санитарных правил для предприятий продовольственных товаров Украины (в частности, норм и правил хранения пищевых продуктов, установленных Министерством экономики по вопросам европейской интеграции Украины «Об утверждении Правил розничной торговли продовольственными товарами", и Только после ознакомления с
сопроводительные документами поставщика, в которых указаны даты производства и номер партии, сроки хранения, а также – наличие заключений о безопасности их употребления для здоровья человека.
Обеспечение кухни необходимыми заготовками, Обязательно - Ведение и Контроль Маркировки каждой из них в соответствии с правилами и сроками хранения, индивидуальными для каждого отдельного типа:/вида продукции. Контроль и поддержание необходимой продукции для кухни и для бара; составление документа о запросе на их доставку (с указанием даты, требуемого кол-ва) по мере расходования до мин. кол-ва единиц.
Принятие закупок сырья/прекурсоров/индигриентов/бытовой химии,товаров хоз.назначения; Открытие заведения (фуд-трака/точки ТЦ/фудкорта/МАФа) , уборка [влажная(пол/палуба),антибактериальная всех поверхностей, оборудования, сервисов, инвентаря, стекл.и оконных поверхностей], ведение фото/инфо/отчётов и сброс их на офиц.внутр.платформы начальству; открытие кассы, настройка оборудования, ведение документации, поддержание порядка и чистоты в заведении, и на Рабочем месте.
Встреча, приветствие гостей.
Приготовление вафлов , уметь готовить все сладкие/ несладкие позиции, применяя выученую калькуляцию и технологию приготовления (хрустящих вафель и всех видов начинки ;+ украшения и допы.)
Обслуживание гостей: консультирование их по ассортименту (бар, основное меню, опция конструктора), участие,помощь в выборе при необходимости, рекомендации, анонс блюда дня,акций, предложений, информирование о составляющих и композиции, по запросу; применения up-selling и cross-selling; кассовые операции (инкассация, переучет, фиксирование данных и сброс заполненых за смену файлов документов начальству в предназначенные для этого чаты.
Освіта
ОНМедУ
Лечебное дело, Одеса
Незакінчена вища, з 2015 по 2019 (3 роки 4 місяці)
Поступление на бюджетную форму обучения. 3 курса- обучение со стипендиальными.выплатами.
Уход по собственному желанию после 3курса.
Додаткова освіта та сертифікати
SMM
2020-2022, 3мес
Facebook Master+VIP(PRO version)
2021~ до настоящего момента[в процессе обучения]
Знання і навички
Знання мов
- Російська — вільно
- Англійська — вище середнього
Інші резюме цього кандидата
10 000 грн
Одеса, Дистанційно
Незакінчена вища освіта · Повна зайнятість, неповна зайнятість
- SMM-менеджер, Благотворительный фонд "Помощь от Сердца", 3 роки 4 місяці
9 000 грн
Одеса
Незакінчена вища освіта · Повна зайнятість, неповна зайнятість
- Оператор колл-центра, Mulberry, 9 місяців
Схожі кандидати
Бариста, бармен, официант, кальянщик, продавец-консультант
25000 грн, Одеса
Барбек, помощник официанта, бариста, продавец-консультант
Одеса
Продавець-консультант, бариста
Одеса
Продавець-консультант, офіціант, бариста
Одеса
Продавец-консультант, курьер, кладовщик, администратор, бармен
18000 грн, Одеса