Інженер-технолог (змінний)

ПрАТ «Луцьк Фудз» ТМ РУНА — провідний виробник бакалійної продукції шукає до своєї команди:

Інженера-технолога (змінного)

Вимоги:

• вища освіта;
• знання НАССР;
• бажання розвиватись.

Обов’язки:

• контролювати дотримання технологічних режимів виготовлення продукції, ведення технологічних процесів;
• контролювати в процесі виробництва в межах своєї відповідальності фізико-хімічні та органолептичні показники готового продукту, сировини, тару і допоміжні матеріали на відповідність специфікаціям на кожен вид продукції;
• відбирати зразки готової продукції для забезпечення їх опрацювання іншими терміналами підприємства;
• брати участь у розробці заходів по попередженню виникнення не стандартних ситуацій, а також в аналізі внутрішніх екстренних повідомлень;
• проводити необхідні розрахунки в рамках виконаних аналізів, випробувань і досліджень, вносити необхідні коригування в робочі рецептури в межах своєї компетенції;
• брати участь у проведенні експерементальних робіт, направлених на впровадження нових видів сировини, допоміжних матеріалів, технологічних процесів у виробництво, розробці нових видів продукції;
• слідкувати за наявністю актуальної технологічної документації (робочі рецептури, інструкції та ін.) оновлювати її в межах своєї компетенції.

Умови роботи:

змінний графік:

1 зміна з 8.00 до 20.00;

2 зміна з 20.00 до 8.00.

Субота, неділя — вихідний.