Директор ресторану

Ми — компанія «PESTO FAMILY», яка включає мережу ресторанів «PESTO CAFE», «MISTER TWISTER» налічує 21 ресторан в Україні і 2 ресторани у Польщі.

Запрошує до своєї команди Директора ресторану

Наш кандидат:

• Має досвід роботи на посаді директора ресторану від 2 років.
• Має досвід у формуванні бюджету ресторану.
• Вміє планувати та працювати на результат, вміє мотивувати свою команду.
• Знає правила ресторанного сервісу та стандарти обслуговування.
• Має навички ведення переговорів, ділового спілкування та листування.
• Вміє боротися з труднощами, що виникають.
• Цікавиться сучасними тенденціями у ресторанному бізнесі.

Які завдання виконує:

• Забезпечення раціонального використання трудових, матеріальних та фінансових ресурсів.
• Мотивація, координація, контроль та навчання персоналу.
• Забезпечення дотримання працівниками затверджених правил, стандартів, інструкцій.
• Внесення та реалізація пропозицій щодо підвищення ефективності роботи ресторану.
• Організація проведення бенкетів.
• Підготовка ресторану до свят та заходів.
• Виконання планів продажу.
• Складання звітності у встановленій формі.
• Нарахування заробітної плати персоналу ресторану.
• Контроль за проведенням інвентаризації.
• Закупівля необхідного інвентарю та посуду.

Умови роботи:

• Графік роботи: 5\2; плаваючі вихідні дні.
• Ставка + бонуси
• Соціальний пакет.
• Харчування

Робота в PESTO CAFE — це робота в команді професіоналів та однодумців.

Цікаві завдання, навчання, тренінги, корпоративні заходи.

Ваші результати залежать лише від Вас.

Чекаємо на Ваші резюме. Пишіть в telegram або дзвонить. +380 50 399−02−17Show phone Віра