Директор ресторану
40 000 – 50 000 UAH
Pesto Family, мережа ресторанів
Hotel and restaurant industry;
250–1000 employees
Kyiv
Вера Новицкая
+380 50 399-02-17
Full-time. Work experience more than 2 years.
Job description
Ми — компанія «PESTO FAMILY», яка включає мережу ресторанів «PESTO CAFE», «MISTER TWISTER» налічує 20 ресторанів в Україні і 2 ресторани у Польщі.
Запрошує до своєї команди Директора ресторану.
Наш кандидат:
- Має досвід роботи на посаді директора ресторану від 2 років (досвід роботи в мережевих ресторанах є обов’язковим, та досвід роботи в грузинських ресторанах).
- Має досвід у формуванні бюджету ресторану.
- Вміє планувати та працювати на результат, вміє мотивувати свою команду
- Знає правила ресторанного сервісу та стандарти обслуговування.
- Має навички ведення переговорів, ділового спілкування та листування.
- Вміє боротися з труднощами, що виникають.
- Цікавиться сучасними тенденціями у ресторанному бізнесі.
Які завдання виконує:
- Забезпечення раціонального використання трудових, матеріальних та фінансових ресурсів.
- Мотивація, координація, контроль та навчання персоналу.
- Забезпечення дотримання працівниками затверджених правил, стандартів, інструкцій.
- Внесення та реалізація пропозицій щодо підвищення ефективності роботи ресторану.
- Організація проведення бенкетів.
- Підготовка ресторану до свят та заходів.
- Виконання планів продажу.
- Складання звітності у встановленій формі.
- Нарахування заробітної плати персоналу ресторану.
- Контроль за проведенням інвентаризації.
- Закупівля необхідного інвентарю та посуду.
- Умови роботи:
- Графік роботи: 5\2; плаваючі вихідні дні.
- Соціальний пакет.
- Харчування Робота в PESTO CAFE — це робота в команді професіоналів та однодумців. Цікаві завдання, навчання, тренінги, корпоративні заходи. Ваші результати залежать лише від Вас.
Чекаємо на Ваші резюме. Пишіть в telegram або дзвонить. +380 50 399−02−17 Віра
Similar jobs
Адміністратор кав'ярень (стажер)
28 000 UAH,
Coffee Lapa,
Kyiv
Директор ресторану, ДРЦ
Країна Мрій,
Kyiv
Керуючий мережею кав'ярень
40 000 UAH,
Opera Coffee,
Kyiv
Керуючий рестораном
25 000 UAH,
Krevetko Sushi&Wok,
Kyiv
Директор ресторану у Чернігів
Cherish,
Kyiv