Job from April 8, 2024
Above average
Шеф-кухар
40 000 UAH
Відень, готельно-ресторанний комплекс
Hotel and restaurant industry;
10–50 employees
Lviv
Сергій Мельник
+380677256601Show phone
We invite you to create a resume!
Describe your experience and skills to increase your chances of getting your dream job.
Create a resume
Full-time. Work experience more than 1 year.
This job is currently being viewed by 1 job seeker.
Be the first to apply!
Відповідальність
Організованість
Робота в команді
Креативність
Приготування страв
Творчий підхід
Розробка меню
Контроль залишків
Знання ДСанПіН
Show all skillsRoll up skills
Job description
Вакансія: Шеф-кухар
Компанія «Відень, готельно-ресторанний комплекс» шукає талановитого та творчого Шеф-кухара для приємної роботи у нашому готелі-ресторані у місті Львів. Якщо ви маєте досвід роботи в сфері готельно-ресторанного бізнесу та володієте високим рівнем професійної компетенції, то ця вакансія саме для вас.
Обов’язки:
- Розробка та підготовка меню, враховуючи сезонні продукти, смаки та побажання клієнтів
- Координація та нагляд за роботою кухні, включаючи приготування, оформлення та подачу страв
- Забезпечення високої якості та безпеки харчування
- Керування та навчання кухарів, щоб забезпечити ефективну та гармонійну роботу команди
- Контроль за запасами, замовленням та збереженням продуктів
- Відповідальність за дотримання стандартів якості, санітарних норм та безпеки
Вимоги:
- Досвід роботи на посаді Шеф-кухара протягом щонайменше 1 року
- Знання сучасних кулінарних технік, стилів та трендів
- Вміння працювати в команді та керувати підлеглими
- Креативність та здатність до інновацій в створенні нових страв та меню
- Високий рівень самоорганізації та вміння працювати під тиском
- Знання санітарних норм та прийомів безпеки харчування
Ми пропонуємо:
- Цікаву та стабільну роботу у відомому готелі-ресторані
- Можливість проявити свою кулінарну творчість та створити унікальне меню
- Конкурентоспроможну заробітну плату та систему бонусів
- Професійний розвиток та можливість участі в семінарах та тренінгах
- Дружній та колегіальний колектив
Якщо ви мрієте про роботу в готельно-ресторанному бізнесі та маєте вміння і бажання приготувати смачні страви для наших гостей, надсилайте своє резюме разом зі зразками вашої кулінарної творчості. Ми з нетерпінням чекаємо на вашу заявку та готові дати вам шанс реалізувати свої професійні амбіції у нашій компанії.
We invite you to create a resume!
Describe your experience and skills to increase your chances of getting your dream job.
Create a resume
Apply for this job at: www.work.ua/jobs/5243251