Ukraine's #1 job site
- 25 200 – 28 000 UAH, 1400грн/зміна
Retail; 250–1000 employees-
Kyiv, проспект Академіка Палладіна, 59.
12.0 km from center - Full-time. Work experience more than 2 years.
- Комунікабельність
- Відповідальність
Job description
EGERSUND SEAFOOD запрошує до цеху готової продукції м’ясника-ковбасника
Нам потрібен вихований, відповідальний, порядний, акуратний, активний і комунікабельний співробітник, який має такі навички:
- Навички та розуміння принципу роботи комбінованої печі Rational.
- Розуміння температурних режимів приготування м’яса + м’ясних напівфабрикатів.
- Розуміння повного процесу приготування — від прийому м’яса до продукції на вітрині.
Вимоги:
- Досвід роботи на кухні не менше 1 року.
- Досвід роботи з ковбасними виробами та копченостями — від 2-х років.
- Досвід переробки/очищення/сухожилля сирого м’яса.
- Досвід роботи з коптильнею на дровах.
- Грамотна робота з заявками (замовленнями), вміння розподіляти свій робочий час.
- Розуміння і знання елементарних правил приготування м’ясних напівфабрикатів.
- Вміння правильно читати і розраховувати розрахункові карти при роботі з об'ємом.
Обов’язки:
- Приготування копчених і ковбасних виробів за заданою технологією.
- Дотримання норм процесу приготування.
- Дотримання ротації сировини, напівфабрикатів і готової продукції.
- Своєчасна підготовка продуктів для потреб кухні (Наприклад: ковбаса на Олів'є)
- Підтримання санітарії, робота за правилами НАССР.
- Участь в загальному житті кухні, інвентарю, генеральне прибирання і т.д
Ми пропонуємо:
- Офіційне працевлаштування:
- Графік роботи 4/2, 5/2, з 07:00 до 17:00 (Можливі зміни)
- Ставка — 1400 грн/зміна.
- обіди за рахунок компанії;
- знижки 50% на продукцію компанії.
Про наше життя та компанію детально можливо подивиться на https://egersund.ua та https://www.facebook.com/egersundseafood/?fref=ts
Чекаємо Ваших резюме або телефонуйте
Контактна особа Альбін (063)034 11 45
Євген (099)326 02 50
Similar jobs
- Обвалювальник м'яса (Золоті ворота)
22 500 – 25 100 UAH, Novus, Kyiv - Обвалювальник м'яса (Харківський масив)
23 300 – 33 000 UAH, Сільпо, Kyiv - Помічник обвалювальника м'яса у супермаркет
14 500 – 16 000 UAH, Novus, Kyiv - Оброблювач риби
22 000 – 26 000 UAH, Асмуд, ТОВ, Kyiv - Обвалювальник м'яса
20 240 – 28 750 UAH, Сільпо, Kyiv