Адміністратор ресторану

Компанія «Нью-Йорк, ресторан» шукає в свою команду відповідального та енергійного Адміністратора ресторану для нашого закладу в місті Ізмаїл.

Вимоги:

• Ми шукаємо людину з досвідом на аналогічній посаді від 1 року;
• Вміння швидко адаптовуватись до різних ситуацій;
• Аналітичне мислення та прагнення до мети, за допомогою визначених алгоритмів дій;
• Вміння знаходити спільну мову з різними людьми (високий рівень комунікаційних навичок та емоційного інтелекту);
• Володіння знаннями про якісний ресторанний сервіс;
• Самоорганізованість та стресостійкість.

Обов’язки:

• Керування роботою персоналу
• Складання та контроль графіків Ваших майбутніх колег (офіціантів, барменів, кур'єрів,)
• Моніторинг атмосфери у закладі
• Відкриття та закриття ресторану
• Контроль чистоти та технічний стан зони сервісу, бару та інших технічних приміщень
• Контроль та організація роботи персоналу
• Контроль зовнішнього вигляду працівників закладу
• Контроль якості та видачі страв
• Контроль рівня обслуговування гостей ресторану
• Допомагати при потребі працівникам у виконанні їх функціональних обов’язків
• Контроль інвентаризації продукції та майна закладу
• Вирішення конфліктних ситуацій, комунікація інформації з керівництвом
• Касова дисципліна
• Мотивація команди для виконання поставлених планових цілей

Умови роботи:

• Робочий графік 3/3, години з 9:00 до 22:00
• Стабільна та своєчасна виплата заробітної плати
• Забезпечуємо транспортом після робочої зміни
• Двохразове харчування
• Можливість кар'єрного росту
• Надаємо брендовану комфортну уніформу

Якщо ви готові приєднатися до нашої команди та розвиватися разом з нами, надсилайте своє резюме! 🍴👩‍🍳👨‍🍳