Завідувач виробництва кулінарії

Національна мережа запрошує на постійну роботу завідувача виробництва кулінарії.

Ми забезпечуємо:

• стабільну зайнятість в компанії національного масштабу;
• офіційне працевлаштування, конкурентний рівень заробітної плати;
• оплачувану щорічну відпустку 24 календарних дні та лікарняні;
• корпоративні знижки на продукцію, комплексні обіди;
• локацію робочого місця поряд з метро;
• безоплатне навчання та підвищення кваліфікації у власному технологічному центрі;
• сучасне технологічне обладнання на робочих місцях;
• контроль безпеки харчових продуктів відповідно до вимог HACCP

Основні задачі:

• Організація лінійного виробництва продукції кулінарії;
• Контроль виробничих процесів на всіх етапах;
• Управління персоналом виробництва (близько 20 чол), забезпечення навчання на робочих місцях;
• Планування щоденного обсягу виробництва відповідно до затвердженого асортименту та технологічних карт;
• Взаємодія з постачальниками щодо замовлення сировини та напівфабрикатів;
• Забезпечення дотримання внутрішніх стандартів та регламентів харчової безпеки НАССР

Ми цінуємо професіоналізм та якість, саме тому, наш ідеальний кандидат повинен мати:

• профільну вищу/середню спеціальну освіту;
• досвід роботи з організації та управління виробництвом кулінарії, в ресторанній сфері чи супермаркеті не менше 3 років;
• націлений на професійний розвиток та кар'єрний ріст;
• відповідальний, уважний до деталей, має високий рівень комунікативних навичок, проактивний.

Чекаємо Ваші резюме щоб якнайшвидше запросити до нашої супер команди.