Ukraine's #1 job site
Job from May 16, 2024
Above average
Шеф-кухар
- 33 000 – 37 000 UAH
Hotel and restaurant industry; more than 1000 employees- Kyiv
-
Людмила
(067) 363-14-14 - Full-time. Work experience more than 2 years. Higher education.
- Комунікабельність
- Відповідальність
- Навчання персоналу
- Креативність
- Приготування страв
- Інвентаризація
- Управління командою
- Готування суші
- Творчий підхід
- Італійська кухня
- Японська кухня
- Контроль якості продукції
Job description
MAFIA — мережа ресторанів, лідер національного ринку. Це сучасний демократичний ресторан італійської та японської кухні з якісним обслуговуванням та затишною атмосферою. У нашій команді працюють справжні професіонали, які діляться своєю любов’ю та досягають високих результатів.
Розпочинаємо пошук у нашу команду шеф-кухаря.
Вимоги :
- досвід роботи від 2-х років на посаді аналогічній посаді в ресторанах;
- знання японської та італійської кухні та трендів сучасноі кулінарії;
- досвід управління командою;
- знання усіх технологічних процесів;
- відповідальність, комунікабельність, вміння працювати в команді;
- творчість, креативність, любов до професії і людей.
- участь та проведення інвентаризації;
Обов’язки:
- розробка та впровадження нових страв/меню в команді з бренд-шефом;
- контроль приготування страв згідно технологічних карт;
- формування команди, навчання персоналу суші-бару;
- контроль якості продукціі/страв;
- управління та переоблік товарними залишками;
- контоль дотримання санітарно-гігієнічних норм.
Пропонуємо:
- ЗП ставка 28000 грн + %+ бонуси;
- зручний графік роботи: 5/2 з 10:00—19:00;
- своєчасну і стабільну виплату ЗП 2 рази на місяць;
- безкоштовне харчування;
- кар'єрне зростання — наш must have;
- можливість реалізації нових цікавих проектів та ідей;
- приємний онбордінг.
Ми розраховуємо на продуктивну та довгострокову роботу з вмотивованим та зацікавленим спеціалістом своєї справи, тому з задоволенням розглянемо кожне резюме. Надсилайте своє резюме у відгук до цієї вакансії і ми сконтактуємо з Вами найближчим часом.
Similar jobs
- Бренд-шеф мережі кафе при АЗК
OKKO, Kyiv - Су-шеф
30 000 UAH, Enjoy Group Ukraine, Kyiv - Шеф-кухар у Ужгород
White Hills Hotel, Kyiv - Су-шеф (Оболонь)
24 000 UAH, Країна Мрій, Kyiv - Шеф-кухар
55 000 – 70 000 UAH, Ristorante 8/8, Kyiv
Salary statistics
Apply for this job at: www.work.ua/jobs/5585042