Операційний директор
Узгоджується на співбесіді
Mafia, мережа ресторанів
Hotel and restaurant industry;
more than 1000 employees
Kyiv
Full-time. Work experience more than 2 years. Higher education.
Ukrainian — fluent
Job description
MAFIA — мережа ресторанів, лідер національного ринку. Це сучасний демократичний рестораніталійської та японської кухні з якісним обслуговуванням та затишною атмосферою. У нашій команді працюють справжні професіонали, які діляться своєю любов’ю та досягають високих результатів.
Відкриваємо пошук на посадуопераційного директора мережі ресторанів.
Вимоги:
- позиціонування закладів відповідно до концепцій через навчання та стандарти;
- досвід рганізація безперебійної та стабільної роботи закладів;
- досвід операційного управління у сфері ресторанного бізнесу від 2 років;
- має досвід управління персоналом: пошук, підбір, адаптація, мотивація, контроль співробітників, тощо;
- має навички планування: формування бюджету;
- впевнені користувачі ПК: вітається знання iiko (айко) Syrve;
- креативний та орієнтований на результат;
- цікавиться сучасними тенденціями в сфері ресторанного бізнесу та впроваджує їх у життя;
- аналітичне мислення;
- підтримка високої репутації мережі;
- високий рівень організаторських здібностей, орієнтацію на результат;
- вміє працювати в умовах багатозадачності і інтенсивності;
- відповідальний, ініціативний і проактивний.
Обов’язки:
- операційне управління мережею ресторанів;
- організація роботи, структурування та оптимізація процесів для безперебійної роботи ресторанів;
- управління персоналом;
- участь у процесі бюджетування; контроль виконання фінансової дисципліни;
- запровадження стандартів та процедур роботи;
- підготовка звітності для власників.
Ми пропонуємо:
- роботу в крутій команді, яка орієнтується на результат;
- прємний онбординг;
- професійний та особистий розвиток;
- високу заробітну плату (за результатами співбесіди) + % від прибутку;
- зручний графік: пн.-пт., з 9.00 до 18.00.
З нетерпінням чекаємо на ваше резюме!
Similar jobs
Заступник операційного директора
ММК-Холдинг,
Kyiv
Генеральний директор девелоперського бізнесу "Логістика"
Terwin Group,
Kyiv
Виконавчий директор (HoReCa)
Aregy U,
Kyiv
COO Affiliate marketing (медіабаїнг, нутра)
One LTD,
Kyiv
COO (медіабаінг нутра)
Arbitrage Up,
Kyiv