Менеджер ресторану на Балі

Шукаємо менеджера ресторану на Балі

Кількість підлеглих: 20−25 осіб

Досвід роботи обов’язковий: мін. 3 роки на аналогічній посаді

Мовні навички: вільне володіння англійською

Режим роботи — графік: 8−10г/день, 5−6 днів на тиждень

Тип зайнятості: повний робочий день.

Посадові обов’язки менеджера:

• контроль залу та якості, обслуговування клієнтів;
• контроль дотримання структури та стандартів ресторану;
• управління роботою офіціантів, прибиральників та підтримання якості роботи бару;
• спілкування з гостями, вирішення конфліктних ситуацій. Листування з клієнтами в WA, прийом замовлень, обробка запитів;
• вирішення питань, пов’язаних із функціонуванням ресторану;
• підбір персоналу, проведення навчання персоналу. Поширення наших цінностей та ресторанних стандартів;
• пошук шляхів оптимізації роботи підконтрольного персоналу, складання графіків роботи;
• проведення зустрічей. Складання звітів про результати вашої роботи та роботи ресторану;
• допомога в організації ресторанної підготовки до різних тематичних свят;
• робота із поліграфічними центрами. Пошук виробників продукції, необхідної для функціонування та покращення роботи ресторану.

Прошу відправляти резюме на telegram, WA або email з вказанням назви вакансії (0931244494Show phone, Марія)