Ukraine's #1 job site
Job from June 19, 2024
Головний технолог з випічки у Київ
- , Agency
Recruiting and HR; 10–50 employees - Kyiv, searching in Zaporizhzhia
- Full-time. Work experience more than 2 years. Higher education.
- Користувач 1С
- Контроль якості продукції
- HACCP
- Ведення звітності
- Креативність
Job description
Компанія-виробник елітного крафтового хліба, яка вже більше 10-ти років займається створенням різних лінійок натуральних хлібних виробів, у пошуку талановитого Головного технолога до своєї команди.
Якщо Ви маєте досвід роботи на виробництві хлібобулочних виробів по системі HACCP, знаєте як організувати та оптимізувати виробничі процеси без втрати якості, вмієте організовувати ефективну роботу колективу, якщо ви закохані у хлібну справу, тоді ми шукаємо саме Вас!
Напишіть нам, телеграм @Yuliya_ImperiaHR
Ваші задачі на цій позиції:
- організовувати роботу технологічного відділу та керувати штатом технологів (табелювання, нарахування заробітної плати та КРІ);
- контролювати якість вхідної сировини та готової продукції, контроль за дотриманням технологічних процесів на виробництві;
- розробляти та вносити зміни в нормативну та технологічну документацію підприємства;
- складати технологічні та калькуляційні карти;
- вносити рецептури в облікову програму 1С;
- вносити зміни до рецептур в залежності від якості сировини;
- проводити аналіз браків, виявляти порушення технологічної дисципліни та вживати заходів щодо їх усунення;
- забезпечувати впровадження системи безпечності харчових продуктів (НАССР);
- організовувати роботу з підвищення кваліфікації підпорядкованих змінних технологів;
- узгоджувати складні питання, щодо технологічної підготовки виробництва з підрозділами підприємства;
- здійснювати замовлення лабораторного обладнання та реактивів;
- здійснювати контроль за дотриманням технологічних режимів та параметрів при зберіганні заквасок;
- забезпечувати контроль готової продукції на вміст ГМО, мікотоксинів, пестицидів, радіонуклідів, на визначення органолептичних, фізико-хімічних, мікробіологічних та бактеріологічних показників.
Вищеперерахований функціонал для Вас добре знайомий, намагаєтеся бути «в курсі» актуальних тенденцій виготовлення та оформлення виробів і хочете удосконалювати свої навички? Тоді надсилайте резюме —
Компанія пропонує:
- Хороший рівень ЗП — готові обговорювати, залежить від досвіду фахівця;
- Графік роботи Пн-Пт 9:00 — 18:00;
- Офіційне працевлаштування;
- Оплачувані відпустки/лікарняні;
- Безкоштовну медичну страховку;
- Безкоштовні обіди;
- Корпоративні заходи;
- Локація — м. Київ (Дарницький район).
Якщо Вас зацікавила вакансія і хочете обговорити всі деталі? Надсилайте резюме — або телеграм @Yuliya_ImperiaHR — і наш менеджер зв’яжеться з Вами.
Слідкуйте за постійними оновленнями вакансій:
https://www.instagram.com/imperiahr/
Similar jobs
- Інженер-технолог (Закарпаття)
25 000 – 30 000 UAH, Ужгородський балонний завод, Zaporizhzhia - Хімік-технолог
14 000 – 15 000 UAH, ТД Імперія РА, Zaporizhzhia - Інженер-технолог з термообробки
24 500 UAH, Метінвест, Zaporizhzhia - Інженер-технолог коксохімічного виробництва
130 000 – 190 000 UAH, Imperia HR, Zaporizhzhia - Технолог харчової промисловості
12 000 – 15 000 UAH, Джи ЕФ ЕС, ТОВ, Zaporizhzhia
Salary statistics
Apply for this job at: www.work.ua/jobs/5669779