Шеф-кухар у французьке бістро Lou Lоu

Паризьке бістро LOU LОU шукає в команду шеф-кухаря

LOU LOU — місце, де час зупиняється, а насолода життям — непорушне правило. Кухня LOU LOU космополітична і не прив’язана до конкретної географії та кулінарного стилю. Франція тут у деталях та настрої.

Познайомитись з нами ближче Ви можете на нашій сторінці в Instagram https://www.instagram.com/loulou.bistrot/

Якщо Ви бажаєте працювати в одному з найвідоміших закладів Одеси, зростати професійно та відповідаєте нижчепереліченим вимогам, чекаємо на Ваш відгук

Ми очікуємо, що Ви:

• Маєте досвід роботи на аналогічній посаді від 3 років
• Маєте розвинені управлінські навички, високий рівень організаційних та комунікативних здібностей
• Маєте досвід керування персоналом, постановки та контролю виконання завдань підлеглими
• Відповідальні, пунктуальні та уважні до деталей

Вашими задачами будуть:

• Організація та управління робочими процесами кухні
• Контроль якості та своєчасної видачі страв
• Контроль якості продуктів, дотримання технік та технологій приготування страв
• Контроль дотримання санітарно-гігієнічних норм та правил безпеки
• Формування команди кухні, навчання та розвиток персоналу
• Робота з постачальниками, управління фудкостом та залишками
• Робота з постачальниками, управління фудкостом та залишками

Ми пропонуємо:

• Позмінний графік роботи 5/2
• Заробітна плата обговорюється на співбесіді
• Виплата з/п 2 рази на місяць
• Безкоштовне харчування 2 рази на день
• Корпоративна знижка в закладах мережі та інші знижки, та програми лояльності від компанії
• Знижку 40% на корпоративний абонемент в фітнес-клуб, знижки у школі англійської та стоматологічній клініці
• Кар'єрний ріст у великій та успішній ресторанній компанії
• Дружня атмосфера та професійний колектив
• Доставка додому на таксі після робочого дня за рахунок компанії