Шеф-кухар у грецьку таверну "Оpa-Opa"

Грецька таверна όπα-όπα шукає в команду Шеф-кухаря

όπα-όπα — найвеселіший та найдушевніший застільний ресторан. Ми вчимо одеситів відпочивати так, як вміють лише греки! Щедро, ситно, п’яно, бо наші постулати: їжа — це конституція, алкоголь — це гімн. Не даємо нашим гостям піти з-за столу голодними та тверезими :)

Познайомитись з нами ближче Ви можете на нашій сторінці в Instagram https://www.instagram.com/opaopa.odesa/

Ми очікуємо, що Ви:

• Маєте досвід роботи на аналогічній посаді від 3 років
• Маєте розвинені управлінські навички, високий рівень організаційних та комунікативних здібностей
• Маєте досвід керування персоналом, постановки та контролю виконання завдань підлеглими
• Відповідальні, пунктуальні та уважні до деталей

Вашими задачами будуть:

• Організація та управління робочими процесами кухні
• Контроль якості та своєчасної видачі страв
• Контроль якості продуктів, дотримання технік та технологій приготування страв
• Контроль дотримання санітарно-гігієнічних норм та правил безпеки
• Формування команди кухні, навчання та розвиток персоналу
• Робота з постачальниками, управління фудкостом та залишками

Ми пропонуємо:

• Позмінний графік роботи 5/2
• Заробітна плата обговорюється на співбесіді
• Виплата з/п 2 рази на місяць
• Безкоштовне харчування 2 рази на день
• Корпоративна знижка в закладах мережі та інші знижки, та програми лояльності від компанії
• Кар'єрний ріст у великій та успішній ресторанній компанії
• Дружня атмосфера та професійний колектив