Технолог, помічник технолога, сировар у цех переробки молока

Ми — сучасне молочне виробництво. Виробляємо сири та молочну продукцію з власного натурального фермерського молока. Шукаємо в команду технолога, сировара, який знається на твердих сирах, чи дуже хоче навчитися варити сир і працювати з якісним продуктом.

Обов’язки:

• організація і контроль технологічного процесу виготовлення твердих та м’яких сирів;
• підбір, ведення та вдосконалення технологічних карт;
• контроль дотримання рецептур, температурних режимів, часу, соління та дозрівання;
• робота з заквасками, ферментами;
• участь у розробці нових сирів;
• забезпечення якості продукції;
• ведення документації;
• дотримуватись чистоти і порядку.

Вимоги:

• Перевагою є досвід роботи на сирному виробництві;
• Знання у сфері молокопереробки, особливо у сфері твердих сирів;
• Розуміння процесів;
• Дисципліна, точність, уважність
• Бажання розвиватися

Ми пропонуємо:

• Роботу на стабільному виробництві з сучасним обладнанням;
• Якісна сировина з власної ферми;
• Перспективи зростання;
• Офіційне працевлаштування;
• Конкурентну заробітну плату.

Юлія 068 160 29 51Show phone

[apply]