Харчовий технолог на виробництво овочевої консервації

Про вакансію

Ми — велика багатопрофільна компанія, яка активно розвивається в різних сферах: мережа їдалень і ресторанів, власне виробництво (харчове та електротехнічне), аптеки, агронапрямки. Шукаємо технолога на харчове виробництво (напівфабрикати, соління, консервація).

Вимоги:

• Вища освіта у галузі харчових технологій.

• Досвід роботи технологом з приготування їжі від 2 років.
• Володіння ПК: обов’язково Microsoft Excel, Microsoft Word, 1С (бажано).

Обов’язки:

• Організація технологічного процесу виготовляння продукції в структурних підрозділах підприємства.
• Розробка пропозицій з впровадження нових технологічних процесів виробництва продукції харчування з використанням нової техніки, технології, передових прийомів і методів праці.
• Організація розроблення та затвердження нових рецептур та технологій приготування страв та виробів; норм відходів та витрат у процесі кулінарної обробки нових видів сировини.
• Організація оперативного контролю за раціональним використанням і якістю сировини, продуктів, готової продукції.
• Контроль додержання технології приготування та відпуску страв і виробів, калькуляції цін, виконання санітарно-гігієнічних вимог.
• Участь в прийманні сировини, контроль наявність сертифікатів відповідності або декларацій виробника.
• Своєчасна організація проведення лабораторних досліджень продукції, яку виготовляють.

Ми пропонуємо:

• Графік: 5/2 пн-пт з 8:00 до 17:00, сб-нд вихідні.
• Формат: офіційне працевлаштування.
• Локація: вулиця Сучкова 115г

• Можливість професійного зростання та навчання.
• Дружню та підтримуючу команду.

💙 Відкриті до співпраці з людьми з інвалідністю.

Хочете спробувати себе? Надсилайте резюме — будемо раді знайомству! 🚀

За детальною інформацією звертайтесь за номером: +380 63 226 85 13Show phone.

Контактна особа —Данило.