Завідуючий харчовим виробництвом

Помічник Головного технолога (продукція health, горіхи, сухофрукти (TM Misso)

Про компанію

ТОВ «ЕлітФуд» — імпортер відбірних горіхів та сухофруктів із США, Туреччини, В'єтнаму та Таїланду, який має понад 10-річний досвід у сегменті преміальних health-продуктів під брендом Misso.

Кого ми шукаємо

Завідуючого харчовим виробництвом.

Обов’язки

• Організовувати своєчасну підготовку виробництва, раціональне завантаження та роботу устаткування;
• Управління критичними контрольними точками, у своїй зоні відповідальності, згідно плану HACCP;
• Забезпечення безпереревної і технологічної експлуатації обладнання при проведені технологічного процесу з дотриманням правил і норм безпеки;
• Контроль дотримання працівниками технологічної, виробничої та трудової дисципліни, правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту;
• Запобігання та усунення причин порушень процесу виробництва.

Вимоги

• Досвід роботи на аналогічній посаді/технологом/майстром зміни у харчовій промисловості не меньш двох років;
• Розуміння технологічного процесу виготовлення, пакування харчвих продуктів;
• Наявність навичок планування виробничих завдань на зміну;
• Володіння знаннями з ведення облікової документації, звітності щодо обсягів упаковоної продукції, браку, використаної тари, тощо;
• Наявність лідерських якостей, вміння організувати та мотивувати команду;
• Розуміння вимог HACCP/ISO 22000;
• Здатність до багатозадачності, стислих термінів, та високого темпу роботи.

Контактна особа: Олена Сергіївна 093 299 90 99Show phone