• · Viewed by 1 job seeker
Mirotel, Resort & SPA

Кухар

  • Commute transportation
  • Free meals
  • Modern equipment
  • Ukrainian-speaking only
  • Social guarantees
  • Bomb shelter
  • Pet-friendly
  • Sports community
  • Uninterrupted internet
  • Corporate doctor
  • Backup power
  • Employee discounts
  • Education compensation
  • Conference budget

About the job

Запрошуємо в команду кухаря для ресторану шведської лінії.

Основні обов’язки

  • Приготування страв різних категорій: холодні та гарячі закуски, перші й другі страви, гарніри, соуси

  • Робота на різних кухонних позиціях (холодний, гарячий цех, інколи гриль/фритюр)

  • Дотримання технологічних карт і рецептур

  • Контроль якості, смаку та подачі страв

  • Підготовка заготовок (чистка, нарізка, маринування, порціонування)

    Санітарія та безпека

    • Дотримання санітарно-гігієнічних норм (чистота робочого місця, інвентарю, одягу)

    • Дотримання правил зберігання продуктів (терміни, температурні режими)

    • Дотримання техніки безпеки та охорони праці

    Організаційні обов’язки:

    • Раціональне використання продуктів та мінімізація відходів
    • Участь в інвентаризації
    • Взаємодія з колегами (кухарі, офіціанти, адміністратор)

    Умови роботи:

    • Графік: 2/2
    • Три варіанти зміни:
      • 07:00−19:00
      • 08:00−20:00
      • 09:00−21:00
    • Стабільна заробітна плата
    • Дружній колектив та комфортні умови

    📞 Телефонуйте або пишіть за номером: (Тетяна)


Key requirements and skills

  • Work experience more than 1 year.
  • Адміністративна робота
  • Приготування страв
  • Інвентаризація
  • Приготування гарячих страв
  • Приготування холодних страв
  • Знання правил зберігання продуктів
Show all skillsRoll up skills

Similar jobs

All similar jobs

Salary statistics