Шеф-кухар

MISTO — це простір, де сучасна європейська кухня поєднується з атмосферою міського саду на даху та бездоганним сервісом! Ми створюємо місце, куди хочеться повертатись! Запрошуємо до команди ШЕФ-КУХАРЯ, який готовий стати серцем кухні MISTO. Шукаємо людину, яка розділила б наші прагнення та бажання розвитку!

Наш шеф-кухар — відповідальний, з лідерським підходом і вмінням працювати в умовах багатозадачності.

Обов’язки:

• Організація роботи кухні та ефективного робочого процесу.
• Забезпечення високої якості страв і дотримання стандартів ресторану.
• Навчання, мотивація та підтримка команди кухні, розвиток професійних навичок співробітників.
• Створення нових позицій у меню, вдосконалення існуючих та впровадження сезонних оновлень.
• Контроль роботи кухні, дотримання технологій приготування та санітарних норм.
• Планування закупок, контроль продуктів та оптимізація витрат на кухні.
• Співпраця з менеджментом ресторану щодо меню, стандартів та концепції.
• Забезпечення безпеки на робочому місці та підтримка чистоти й порядку на кухні.
• Участь у формуванні іміджу кухні та підтримка високого рівня обслуговування гостей.

Розташування: м.Львів, вул.Антоновича 122

Графік роботи: 5/2, робочі зміни по 8−9 годин, вихідні — плаваючі

Що ми пропонуємо?

• Стабільну роботу у компанії, що динамічно розвивається
• Гнучкий графік роботи, який дозволяє комфортно поєднувати роботу та особисте життя
• Кар'єрний та професійний розвиток — можливість підвищувати кваліфікацію, навчатися новим технікам і брати участь у внутрішніх та зовнішніх тренінгах
• Харчування на робочому місці, щоб ви завжди були сповнені енергії для створення нових страв
• Оплачувані відпустки та лікарняні
• Можливість безпосередньо впливати на роботу кухні, процеси та меню, реалізовувати власні ідеї та експерименти.
• Бонуси та премії за результат та креативність
• Оплата стажування та навчання
• Командні заходи та корпоративи, де цінують гарні відносини між колегами.
• Сучасні умови роботи: комфортна кухня, професійне обладнання та організовані процеси

Готові створювати кулінарні шедеври разом із нами?

Телефонуйте або пишіть + 380931497114Show phone (Оріяна) або надсилайте резюме! Чекаємо в команді!

Детальніше про нас: https://www.instagram.com/restaurant.misto/