Завідуючий виробництвом

Ми — сучасна мережа закладів громадського харчування. Шукаємо відповідального тадосвідченого керівника, який знає всі нюанси організації харчового виробництва.

Обов’язки:

●Організація та контроль повного циклу виробництва: від заготівель до відвантаження готової продукції;

• Управління командою кухарів, заготівельників, пакувальників;

• Впровадження та контроль дотримання стандартів якості, технологічних карт, норм закладки продуктів;

• Робота з постачанням: контроль залишків, складання заявок, інвентаризація;

• Дотримання санітарно-гігієнічних норм, контроль чистоти виробництва;

• Співпраця з технологом, адміністратором, логістикою;

• Формування змінного графіка, навчання та адаптація персоналу;

• Контроль виконання плану виробництва.

Наш ідеальний кандидат:

• Має досвід роботи на харчовому виробництві від 5 років;

• Розуміє принципи організації виробничих процесів;

• Володіє знаннями щодо санітарних вимог HACCP;

• Вміє ефективно організувати команду та вирішувати нестандартні ситуації;

• Відповідальний, орієнтований на результат.

Ми пропонуємо:

• Стабільну та своєчасну оплату праці два рази и на місяць;

• Роботу в команді професіоналів;

• Графік роботи 5/2;

• Можливість професійного розвитку;

• Корпоративне харчування;

Надсилайте своє резюме або телефонуйте для запису на співбесіду:

📞 0633663756Show phone

Будемо раді бачити саме вас у нашій коман