Ukraine's #1 job service

Job from July 18, 2026
Currently viewed by 1 job seeker

Операційний керуючий (кафе при готелі)

25 000 – 50 000 UAH
Kulikovskiy, hotel
Hotel and restaurant industry; 10–50 employees
Kharkiv, вулиця Куликівська, 19.
0.7 km from center Find on the map
Part-time. Work experience more than 5 years.

Управління рестораном

Job description

Операційний керуючий (part-time / віддалено) кафе при готелі, центр міста

Невелике кафе при міському готелі (27 номерів, висока завантаженість) запрошує операційного керуючого / менеджера на часткову зайнятість.

Формат роботи

Part-time / віддалено
Відвідування об'єкта: 2 рази на тиждень
Гнучкий графік, важливий результат, а не кількість годин

Обов’язки

Організація та контроль роботи кафе (сніданк, конферец сервіс)
Підбір, адаптація та контроль персоналу
Складання графіків, контроль виходів і замін
Контроль якості сервісу та кухні
Контроль собівартості, ФОП, закупівель
Оптимізація витрат і процесів
Впровадження простих регламентів і чек-листів

Вимоги

Досвід управління кафе / рестораном / F&B у готелі
Розуміння операційної економіки (ФОП, food cost)
Самостійність, системність
Вміння працювати без постійного контролю власника

Ми пропонуємо

Оплата: 25 000 ставка+ % від продажів
Мінімум бюрократії
Довіра та можливість вибудувати процеси «під себе»
Довгострокова співпраця