Адміністратор у ресторан у Мілан

Адміністратор у ресторан (Мілан) [допомога з переїздом / легалізація «під ключ"]

Шукаємо сильного адміністратора з досвідом від 5 років у ресторанному бізнесі преміального або високого середнього сегмента.

Ми — топовий ресторан і преміальний вечірній лаунж-бар у центрі Мілана, що поєднує сучасну кухню та найкращий кальянний сервіс у місті.

Обов’язки:

• Управління зміною: контроль усіх операційних процесів у залі.
• Сервіс і стандарти: впровадження та підтримка високого рівня обслуговування, робота з гостями та вирішення конфліктних ситуацій.
• Оптимізація: робота з касовою дисципліною, комунікація з постачальниками, складання звітності та контроль собівартості.
• Команда: навчання персоналу, мотивація та контроль дисципліни.

Вимоги:

• Проживання в Італії
• розглядаємо кандидатів, які вже перебувають у країні.
• — Досвід 5+ років на позиції адміністратора або менеджера залу.
• Мови: вільна російська та англійська (обов'язково), базова італійська.
• Професіоналізм: глибоке розуміння ресторанного етикету, винної карти та сервісних скриптів.
• Лідерство: вміння вести за собою команду та зберігати холоднокровність у «запару».

Умови:

• Локація: проєкт у центрі Мілана.
• Професійний ріст: робота в сильній міжнародній команді.
• Дохід: гідна заробітна плата, обговорюється за результатами співбесіди.

Шукаємо людину, яка не просто «присутня в залі», а відповідає за результат і лояльність кожного гостя.

WhatsApp: +380 66 457 4653Show phone