Кухар

«Зефір» — простір для натхнення, відпочинку та смачних вражень!

У нашому комплексі ми об'єднали все, що ви любите: два ресторани з унікальними концепціями, затишний готель, дитячий розважальний центр і сучасний кінотеатр. Робота з нами — це новий досвід, знайомства та розвиток.

Запрошуємо в команду КУХАРЯ ГАРЯЧОГО ЦЕХУ!

Що пропонуємо:

• Достойну оплату праці, що стабільно виплачується двічі на місяць;
• Ставка за робочу зміну + %
• Позмінний графік роботи,3/3,5/2
• Згуртований і дружний колектив;
• Допомога та навчання на старті;
• Смачні обіди та вечері за рахунок закладу;
• Знижки для працівників 20% на усю продукцію;
• Привітання з днем народження (приємний подарунок-сюрприз);
• Корпоративи;
• Забезпечуємо формою та усім необхідним інвентарем;
• Можливість кар'єрного росту в межах компанії;

Обов’язки:

• Приготування страв гарячого цеху відповідно до технологічних карт (перші страви, гарніри, м’ясні та рибні страви);
• Дотримання стандартів якості, смаку та подачі страв;
• Робота з тепловим обладнанням (плита, жарова шафа, пароконвектомат, фритюрниця) з дотриманням правил експлуатації;
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм та правил безпеки праці;
• Підтримання чистоти та порядку на робочому місці;

Вимоги:

• Досвід роботи кухарем гарячого цеху від 1 року (бажано у ресторанах/готелях).
• Профільна освіта (кухар, кухар-кондитер) — буде перевагою.
• Знання технології приготування страв гарячого цеху (супи, гарніри, м’ясо, риба, соуси).
• Вміння працювати з технологічними картами та дотримуватися рецептур.
• Навички роботи з кухонним обладнанням (плита, жарова шафа, пароконвектомат, фритюр).
• Розуміння товарного сусідства та умов зберігання продуктів.
• Вміння працювати в команді та в швидкому темпі.
• Відповідальність, акуратність, уважність до деталей.
• Висока працездатність та стресостійкість.
• Охайний зовнішній вигляд, дотримання стандартів чистоти.
• Наявність медичної книжки (або готовність її оформити).

І пам’ятай:

В «Зефірі» ти не частина системи. Ти — частина історії, яку ми творимо разом.

Телефонуй, відправляй резюме або пиши нам прямо зараз:

067 0097667Show phone — Наталія