• · Viewed by 1 job seeker
  • Above average

Кухар, старший зміни у Riverside


About the job

Місце роботи: Чернігів, готельно-ресторанний комплекс Riverside****. Шукаємо досвідченого кухара

Зарплата: 30 000 + грн/міс (2 рази на місяць: 10 та 24 числа)

Доповнення: Випробувальний термін 2 тижня.

Бонусна винагорода за фактом виконання KPI.

Вимоги:

  • Досвід управління персоналом кухні (бажано),
  • Організаторські здібності та вміння визначати пріоритети у роботі,
  • Відповідальність та пунктуальність,
  • Вміння працювати в умовах високого темпу роботи.
  • Почуття гумору та гарна фізична форма.

Обовязки:

  • Контроль технології приготування страв, планування робочого часу, розподіл та контроль виконання завдань,
  • Забезпечення дотримання усіх стандартів роботи кухні,
  • Контроль якості і зберігання продуктів, раціональне замовлення продукції,
  • Участь в інвентаризації/переобліку та оптимізація витрат,
  • Навчання кухарів у межах своїх повноважень.

Умови праці:

  • Графік работи змінний/за погодженням.
  • Заробітня плата: 180 грн*год.

Key requirements and skills

  • Work experience more than 2 years.
  • Відповідальність
  • Управління персоналом
  • Організаторські здібності
  • Пунктуальність
  • Приготування страв
  • Інвентаризація
  • Почуття гумору
  • Тайм-менеджмент
  • Контроль якості продукції
Show all skillsRoll up skills

Similar jobs

All similar jobs

Salary statistics