• Currently viewed by 2 job seekers
Акордадо, ТОВ

Керівник відділу закупівель

  • Ведення переговорів
  • Аналітичне мислення
  • Організація логістики
  • Укладання договорів
  • Управління персоналом
  • Закупівля товарів
  • Управління командою
  • Контроль залишків
Show all skillsRoll up skills

Job description

Мережа ресторанів під керівництвом відомого ресторатора Алекса Купера — це понад 20 успішних проєктів у Києві, Львові, Харкові, Одесі.

Ми створюємо унікальні гастрономічні концепції, серед яких Kyiv Food Market, Odesa Food Market, Avi Kiosk, «Селям», Shalom, Tachinomi, GiviToMe, «Баби Ґануш», «Наталки» та «Татар Бунара».

Наша команда — це професіонали, які задають тренди у ресторанному бізнесі України.

Вимоги:

  • Досвід роботи керівником відділу закупівель від 3 років
  • Вища освіта (економіка / менеджмент / логістика)
  • Досвід побудови та оптимізації закупівельних процесів
  • Сильні навички переговорів та укладання договорів
  • Розуміння ринку постачальників (продукти харчування, обладнання — буде перевагою)
  • Досвід управління командою (5+ людей)
  • Аналітичне мислення, вміння працювати з витратами та ефективністю
  • Готовність працювати в динамічному середовищі

Умови роботи:

  • Формат: офіс, м. Київ (Львівська площа, 8А)
  • Графік: 9:00−18:00
  • Заробітна плата: 50 000 — 80 000 грн (за результатами співбесіди)
  • Пряме підпорядкування: генеральному директору / власнику
  • Команда: 5−6 співробітників (закупівлі, товарознавці)

✔ Офіційне працевлаштування та соціальні гарантії

✔ Професійний розвиток у великій ресторанній мережі

✔ Динамічне середовище та амбітні задачі

✔ Корпоративні бонуси та знижки

Обов’язки:

  • Розробка та впровадження стратегії закупівель для всієї мережі
  • Централізація функції закупівель
  • Управління закупівлями по всіх містах (Київ, Львів, Харків, Одеса)
  • Пошук, оцінка та розвиток постачальників
  • Проведення переговорів та укладання договорів
  • Оптимізація витрат без втрати якості
  • Контроль якості продукції та відповідності стандартам
  • Організація логістики між містами
  • Взаємодія з шеф-кухарями та менеджерами закладів
  • Контроль залишків та безперебійності постачання

Надсилайте відгук або звертайтесь за номером + 063 648 30 04 Анастасія або пишіть @anastasiia_recruiter25

💡 Можливість очолити та централізувати закупівлі у мережі з 20+ ресторанів по Україні.

Similar jobs

Salary statistics