Сушеф

Привіт! Ми — культурно-оздоровчий комплекс НЕМО, де поєднуються готель, ресторан, фітнес-клуб та розважальний комплекс. Ми створюємо атмосферу натхнення та комфорту для наших гостей, і зараз шукаємо Су-шефа, який допоможе зробити їхній візит ще яскравішим та смачнішим.

Що ти будеш робити:

• Керувати кухнею ресторану, організовувати роботу команди кухарів та контролювати якість страв.
• Розробляти нові меню, враховуючи сезонність продуктів та побажання гостей.
• Забезпечувати бездоганну чистоту та дотримання санітарних норм на кухні.
• Контролювати запаси продуктів, працювати з постачальниками для забезпечення свіжих та якісних інгредієнтів.
• Підвищувати кухонні стандарти, впроваджувати нові технології та рецептури.
• Співпрацювати з адміністрацією комплексу для створення унікальних гастрономічних пропозицій.

Що нам важливо в тобі:

• Досвід роботи су-шефом або на подібній посаді від 2 років.
• Вміння ефективно організовувати роботу кухонного колективу.
• Креативність та бажання експериментувати зі смаками.
• Відповідальність, увага до деталей та висока якість роботи.
• Знання норм гігієни та безпеки харчових продуктів.
• Готовність працювати в динамічному середовищі, в команді, яка цінує підтримку та взаємоповагу.

Що ми пропонуємо:

• Можливість працювати в унікальному комплексі, де гості цінують якість і сервіс.
• Комфортні умови праці та дружню атмосферу в колективі.
• Перспективи професійного розвитку та впровадження власних ідей.
• Стабільну зайнятість у місті Харкові.
• Можливість зробити свій внесок у розвиток гастрономічної культури нашого комплексу.

Якщо ти хочеш бути частиною команди, яка створює справжній гастрономічний досвід для наших гостей, надсилай свою заявку. Чекаємо на тебе у НЕМО!

Для запису на співбесіду телефонуйте за номером 0993644247Show phone