Завідувач виробництва відділу "Фуд рітейл"

Хочеш стабільну роботу та розвиток? Приєднуйся до команди Епіцентр К!

Запрошуємо на посаду Завідувача виробництва відділу «Фуд рітейл»

м.Київ, Дніпровська набережна, 13В

Чим будеш займатись:

• організовувати та контролювати щоденну роботу виробничих цехів (кулінарії, пекарні), координувати роботу персоналу виробництва: розподіляти завдання, контролювати трудову дисципліну;
• планувати виробництво відповідно до попиту, продажів і товарних залишків, надавати завідувачу виробництва замовлення на сировину;
• контролювати якість сировини, готової продукції, термінів придатності та умов зберігання, організовувати ефективне їх використання, списання і мінімізацію виробничих втрат;
• контролювати дотримання технологічних карт, рецептур, стандартів якості та вимог безпечності харчових продуктів (НАССР), санітарно-гігієнічних норм;
• приймати участь в інвентаризації, аналізувати результати і вживати заходів щодо усунення розбіжностей, вести виробничу документацію та звітність.

Наш кандидат:

• має розвинуті організаторські та управлінські навички;
• знає технології виробництва харчової продукції, принципи НАССР, санітарні норми і вимоги до харчового виробництва;
• має навички планування, аналізу показників та управління персоналом; впевнено користується ПК.

Що отримаєш у нас:

• стабільну роботу в великій національній компанії;
• офіційне працевлаштування;
• підтримку на старті — не залишимо розбиратись наодинці;
• навчання всередині компанії;
• забезпечення обідом;
• доступ до тренажерного залу на території торговельного центру;
• спеціальні знижки при купівлі товарів у мережі наших торговельних центрів.

Залишай відгук або телефонуй — будемо раді познайомитися!

Також більше вакансій тисни тут: вакансії

HR команда «Епіцентр К»

Цінуємо людей — створюємо можливості!