Сушист

Job description

Вимоги:

Дотримання технологічних карт та стандартів приготування.
Якісне та акуратне приготування ролів, суші та інших страв.
Дотримання санітарних норм і правил особистої гігієни.
Постійний контроль свіжості та якості продуктів.
Підтримання чистоти на робочому місці протягом усієї зміни.
Бережне ставлення до обладнання та інвентарю.
Раціональне використання продуктів, мінімізація списань.
Вчасне повідомлення керівництва про нестачу продуктів або несправності обладнання.
Дотримання норм видачі та правильного оформлення страв.
Виконання замовлень без затримок та відповідно до встановленого часу

Умови роботи: Графік 4/2 або 5/2

З 9:00—20:00 або 12:00−22:00

Обов’язки: