Провідний технолог

«Глобино» шукає кваліфікованого спеціаліста на позицію Технолога, який забезпечить технологічний супровід повного циклу виробництва сирокопчених ковбас — від підготовки фаршу до пакування готової продукції. Ваш головний результат — це стабільна якість, безпечність продукції та чітке дотримання рецептур. Місце роботи: м. Глобине

Основні задачі:

• Ведення повного циклу виготовлення сирокопчених та сиров’ялених виробів.

• Моніторинг параметрів кліматичних камер дозрівання на кожному етапі.

• Контроль рН на етапах ферментації та застосування стартових культур.

• Контроль виходу готової продукції відносно закладеної сировини.

• Розробка, ведення та актуалізація технологічної документації і рецептур.

• Виявлення та швидке усунення причин браку чи відхилень на будь-якому етапі.

• Інструктаж та підтримка виробничого персоналу, комунікація із суміжними службами.

• Розробка та впровадження нових видів продукції.

Ми шукаємо:

• Досвід роботи: Від 2 років на посаді технолога у сфері виробництва м’ясних продуктів.

• Освіта: Вища профільна освіта за спеціальністю «Харчові технології» («Технології м’яса та м’ясних продуктів») або суміжна.

• Особисті якості: Висока відповідальність, аналітичне мислення, уважність до деталей, стресостійкість, вміння приймати оперативні рішення та ефективно працювати в команді.

Зі свого боку ми пропонуємо:

• Стабільність: Офіційне працевлаштування та регулярні виплати.

• Гіднута офіційнуоплату: Сукупний дохід складається зі ставки та (KPI). Оплата праці повністю офіційна.

• Компенсаційний пакет: Надання житла, транспорт, зв’язок.

• Професійне середовище: Робота в команді професіоналів під керівництвом головного технолога.

• Зрозумілийта зручнийграфік роботи: 5/2 (Пн-Пт).

Приєднуйтесь до «Глобино» та розвивайте продукти, які формують ринок! Натискайте кнопку «Відгукнутися» і зробіть перший крок до надійної роботи у дружній команді! Або телефонуйте! Більш детально познайомитися з компанією Ви можете за посиланнями:

https://corp.globino.ua/ .