Бренд-шеф

🔥 ШУКАЄМО БРЕНД-ШЕФА В KRAFT KEBAB & TOM YAM SUSHI

У нас два діючі проєкти — Kraft Kebab та Tom Yam Sushi. І зараз ми шукаємо одну сильну людину, яка візьме на себе кухню обох брендів.

Але головне — ми шукаємо не просто шефа.Ми шукаємо людину, з якою можна будувати команду, відкривати нові точки, розвивати меню і разом рухатись у напрямку мережі. Людину, яка слідкує за трендами і готовий розвиватись разом з нами і не боїться зніматись для Тік Току))

Що буде у твоїй зоні відповідальності:

• меню — діюче + розробка нових позицій;
• якість та стабільність страв;
• технологічні карти та калькуляції;
• food cost, списання та залишки;
• закупівлі та робота з постачальниками;
• переобліки та контроль кухні;
• підбір, навчання та розвиток кухарів;
• стандарти роботи кухні;
• оптимізація процесів та собівартості.

Кого шукаємо?

Сильного практика, який любить кухню, але при цьому розуміє цифри та бізнес.

Людину, яка не чекає постійних вказівок, а сама бачить, що потрібно покращити, і пропонує рішення.

І найважливіше — нам має бути по дорозі.Ми хочемо рости, відкривати нові точки та будувати сильні бренди. Тому шукаємо шефа, який хоче рости разом із нами і з часом керувати кухнями вже цілої мережі.

💰 ЗП 50 000−70 000 грн

📍 Київ

📞 Влада — 096 446 15 55Show phone

Якщо читаєш і думаєш: «О, це якраз про мене» — телефонуй або пиши. Познайомимось і поговоримо.